Milde magere yoghurt
Echte koeien. Echt gras. Echte bloemen.
Lees meer
Onze magere yoghurt wordt zuiver natuurlijk gemaakt. Dat begint al bij de koeien. Die grazen zoveel mogelijk buiten. Eten gras. En af en toe een bloem. En uit die melk halen we bíjna al het vet en voegen een natuurlijke bacteriecultuur toe. Daardoor ontstaat een lekkere milde yoghurt die toch vetarm is. Kijk dat is 100% lekker én 100% natuurlijk.
Hoe ‘ontstaat’ nou precies die yoghurt?
We voegen zuivere melkzuurbacteriën toe aan onze melk. Die delen en vermenigvuldigen zich lekker, bij een temperatuur van ongeveer 35 graden Celcius. En hun stofwisseling zet de lactose, ofwel de melksuiker, ondermeer om in melkzuur. Alleen nog even op tijd roeren en laten afkoelen. En klaar is je 100% natuurlijke yoghurt!