Zoek recept

    
 
 
 
 
 
 
 
Zoeken
 
 

Ananas-gembermuffins

ananas_gembermuffins
  • Tip een vriend(in)
  • Afdrukken

(10 stemmen)

 
 
 

± 24 stuks

Bereiding:

Klop de eieren en de suiker krachtig door elkaar. Meng de gember, de bloem en het bakpoeder en spatel dit door het ei-suikermengsel. Voeg het ananassap en de umer toe - en spatel tenslotte de gehakte ananas door het deeg. Verdeel het deeg over 24 beboterde muffinvormpjes en bak ze 30-35 minuten in de oven bij 185 graden.
Kaascrème: Roer de Buko® Ananas, de poedersuiker en het ananassap door elkaar.
Bestrijk de muffins van boven met de crème of serveer deze apart.

 

 

Ingrediënten

 
4 grote scharreleieren
340 g rietsuiker
2 theel. gemberpoeder
300 g bloem
4 theel. bakpoeder
2 dl ananassap
2 dl kwark (150 g)
200 g verse ananas, grofgehakt (± 4 schijven zonder schil)

Kaascrème

 

500 g Buko® Zuivelspread Ananas
150 g poedersuiker
4 eetl. ananassap

 

Aanverwante producten

 
 

Closer to Nature™

NL_Milkglass