4 personen
Bereiding:
Salade: Verdeel de sla over vier bordjes. Leg de mango, de garnalen en de kaasblokjes zo fraai mogelijk op de sla.
Dressing: breng de zure room op smaak met citroensap, peper en zout, geef de dressing er apart bij.
Ingrediënten
Salade
½ Romeinse bindsla in dunne reepjes
1 rijpe mango in dunne plakken
150 g gepelde roze garnalen
125 g Arla Apetina® blokjes in water
Dressing
1½ dl zure room
1½ theelepel citroensap
zout
versgemalen peper
Serveer met: bruinbrood