Pizza met rucola en kerstomaten

Pizza met rucola en kerstomaten

Rating (0 votes)

My rating

Pizza met rucola en kerstomaten

  • pizzadeeg
  • ½ dl tomatensaus
  • 400 g kerstomaten
  • 400 g Arla Finello® Pizza
  • 1 bojse rucola (ca. 70-100 g)

Bereidingswijze

Bereid het pizzadeeg volgens de aanwijzingen op het pak. Verdeel het deeg in 4 deegballetjes. Druk deze uit op een met bloem bestoven werkvlak, rol ze dun uit en bestrijk ze met de tomatensaus. Halveer de kerstomaten, beleg hiermee de pizza’s, en bestrooi met de Finello Pizzakaas. Bak de pizza’s in de op 200oC voorverwarmde oven gaar (ca. 7-8 min.). Was intussen de rucola, dep hem droog en scheur hem kleiner. Haal de gare pizza’s uit de oven en beleg ze met de rucola. Bestrooi met versgemalen peper en serveer direct.