Een schuimige koffie met een kruidige touch
Duur: 10 minuten
Aantal personen: 4 personen
Bereiding:
Zet sterke koffie. Verwarm de melk en klop hem nog lauwwarm goed schuimig, warm dan nog even door. Als je een elektrische melkschuimer hebt, gebruik je die natuurlijk. Schenk de koffie in een hoog glas of een grote mok. Roer de koffie om met een mespunt kardemon en de suiker. Schenk nu de hete melk op de koffie met bovenop een flinke laag schuim. Garneer met een snufje kardemon.
Tip:Ook erg lekker met kaneel in plaats van kardemon.
Ingrediënten
100 ml sterke koffie
150 ml Arla biologische volle melk
kardemon, gemalen
2 el rietsuiker