Volle melk bevat meer vet dan halfvolle en magere melk. Lees meer over de voedingswaarden van melk. Behalve dat de smaak van volle melk anders is dan van halfvolle en magere melk, heeft het ook de eigenschap om goed te schuimen. Dit heeft te maken met de verhouding eiwitten en vet. Een zeer geschikte melk voor in ja favoriete cappuccino of latte machiato dus!
Bij Arla hebben we biologische volle melk in het assortiment.