Arla biologische kefir

Nieuw: Arla biologische kefir

Net zo lekker als dat het goed voor je is

Arla biologisch heeft iets nieuws: kefir! Een pure zuiveldrank die net zo lekker smaakt, als dat het goed voor je is! Kefir bevat rechtsdraaiende melkzuurbacteriën, calcium, eiwitten, vitamine B2 en B12. Arla biologische kefir is volgens de authentieke receptuur bereid met maar twee ingrediënten: biologische melk en échte kefir culturen. Het gebruik van échte kefir culturen zorgt voor een licht bruisende smaak.

Wat is kefir

Net zo lekker als dat het goed voor je is!

Lees meer

Hoe wordt kefir gemaakt

Arla kefir wordt gemaakt van slechts 2 ingrediënten: biologische melk en échte kefirculturen.

Lees meer

Veelgestelde vragen

Wat is kefir

Kefir is een pure zuiveldrank gemaakt volgens authentiek recept. Het is een natuurlijke bron van voedingsstoffen. Kefir bevat rechtsdraaiende melkzuurbacteriën, calcium, eiwitten, vitamine B2 en B12.

Arla biologische kefir heeft maar twee ingrediënten: biologische melk en échte kefirculturen. Net zoals het authentieke recept.

Hoe wordt kefir gemaakt

Kefir wordt gemaakt door kefirculturen toe te voegen aan melk. Deze culturen fermenteren de melk. Vervolgens wordt het gefilterd. Dit samen zorgt voor een pure, frisse en licht bruisende smaak. 

Is kefir vegetarisch

Ja, kefir is vegetarisch. Het hoofdbestanddeel van kefir is melk en is niet geschikt voor veganisten.

Waar komt kefir vandaan

Oorspronkelijk komt kefir uit het Kaukasus gebergte. Tegenwoordig vind je het overal in de wereld. 

Is kefir gepasteuriseerd

Ja, kefir is gemaakt van gepasteuriseerde melk.

Waar is kefir te koop

Arla biologische kefir is te koop bij Albert Heijn, Jumbo, Boni, Coop, Deen, Emte, Hoogvliet, Jan Linders, MCD, Plus, Poeisz, Spar.

Welke culturen worden voor kefir gebruikt

Voor het maken van kefir, worden kefirculturen gebruikt.Kefirculturen bestaan uit een mix van melkzuurbacteriën en speciale gisten.

Hoeveel calcium zit er in kefir

Er zit 120 mg/100ml in kefir naturel

Er zit 110 mg/100ml in kefir bosbes

Er zit 108 mg/100ml in kefir citroen-gember

Zit er toegevoegde suiker in kefir

De naturel variant is gemaakt van melk & kefirculturen. Niks anders. In de naturel variant zitten van nature aanwezige melksuikers, net zoals dat in andere melkproducten zit.

De smaakvarianten (citroen-gember, blauwe bes) zijn gezoet met fruit. En bevatten daarnaast de van nature aanwezige melksuikers. 

Zit er stremsel in kefir

Nee, wel voegen we echte kefir culturen toe