Hangop met vers fruit
Karnemelk appeltjes (en peertjes)
Ingrediënten
Porties
- 4 grote appels en/of peren
- 200 ml Arla® biologisch Karnemelk
- 1 mespunt zout
- 1 theel. bakpoeder
- 100 g bloem
- 1 el vanillesuiker
- olie om te frituren
- poedersuiker
Bereidingswijze
Bereidingswijze
Schil de appels en/of peren en snijd ze in lange, dunne partjes. Klop een luchtig beslag van de karnemelk, zout, bakpoeder, bloem en de vanillesuiker. Schep de fruitpartjes door het beslag. Verhit de olie tot 180 °C. Frituur de appel en/of perenpartjes in ca 2-3 minuten goudbruin. Laat ze even uitlekken op keukenpapier, bestrooi met poedersuiker en serveer direct.
Duur
30 minuten
Tips
Serveer de partjes op een feestje in een frietzak, een perfecte traktatie.