Lactosevrije smoothie bowl met bramen

Lactosevrije smoothie bowl met bramen

15 min.
Met zijn krachtige paarse kleur is deze smoothiebowl met braam gemaakt voor dagen waarop je je ontbijt of middagsnack een beetje leven in wilt blazen, want als je hem eenmaal hebt gezien, is er geen weg meer terug. Een smoothiebowl met braam is veelzijdig van aard, wat betekent dat hij op talloze manieren kan worden gemaakt en dus gemakkelijk kan worden aangepast aan je voorkeuren en keukenvoorraad.
https://www.arla.nl/recepten/lactosevrije-smoothie-bowl-met-bramen/

Bereidingswijze

Braam smoothie
  • Houd 10-12 braambessen en de helft van de banaan apart voor de topping.
  • Mix de rest van de braam met de rest van de banaan, kwark en haver ongeveer 2 minuten tot een dikke smoothie.
  • Verdeel over 2 kommen.
Topping
  • Splits de halve banaan in de lengte en snijd het kiwi fruit in dunne plakjes.
  • Leg fruit, kokosvlokken en zaden in de smoothiekommen.
  • Besprenkel met honing en garneer met muntblaadjes.
  • Serveer onmiddellijk.
Eet smakelijk!
Tips

Een banaan en braam smoothie bowl serveren op de verkeerde temperatuur kan leiden tot een waterige en ietwat oninteressante eetervaring. Zorg ervoor dat je hem onmiddellijk na het maken serveert - of, als je hem van tevoren moet bereiden, bewaar hem dan in de koelkast met de toppings apart.

Tips

Om de gewenste consistentie van je smoothie te krijgen, kun je proberen het in fases te mixen. Begin met het mixen van ingevroren braam en kwark tot een gladde textuur. Voeg daarna de overige ingrediƫnten toe en mix tot het mengsel de voor jou juiste gladheid heeft.

Vragen over braam smoothie bowl

Mocht je brandende vragen hebben over het maken van een braam banaan smoothie bowl, dan hebben wij de antwoorden. Hieronder beantwoorden we een aantal van de meest gestelde vragen erover.

Wat doe je in een smoothiebowl met braam?
Voor een romige, smaakvolle smoothiebowl raden we aan ingevroren braam, banaan, kwark en haver te gebruiken. Deze combinatie zorgt voor een uitgebalanceerde smaak en een perfecte textuur. Als je wilt, kun je de kwark vervangen door bijvoorbeeld skyr, waarmee je een even heerlijk resultaat krijgt.
Welke toppings zijn lekker op een smoothiebowl met braam?
Je kunt veel verschillende toppings gebruiken voor een smoothiebowl met braam, maar wij raden een goede combinatie van fruit en zaden aan. Bramen, banaan, kiwi en passievrucht werken uitzonderlijk goed samen. Ze zorgen voor een combinatie van zoet en zuur en voor een romige en sappige textuur. Chiazaadjes en kokosvlokken voegen een mild exotische smaak toe, terwijl honing naast zijn directe zoetheid ook heerlijke bloemige noten toevoegt.
Kun je een smoothiebowl met braam in de koelkast bewaren?
Je kunt een smoothiebowl met braam in de koelkast bewaren, maar het is aan te raden om hem meteen na het maken te consumeren om de smaak en textuur te behouden. Als je hem in de koelkast bewaart, moet je er binnen 24 uur van genieten en even roeren voordat je hem opeet.

Ingrediënten

Smoothie bowl
Ingevroren bramen
300 g
Banaan (ongeveer 225 g)
1
Kwark
250 ml
Haver
1 el
Topping
Kiwi, geschild
1
Passievrucht, zaden
1
Kokosvlokken
2 el
Chiazaadjes
2 tl
Vloeibare honing
2 el
Garnering
Verse muntblaadjes

Probeer ons eenvoudige recept voor braam smoothie bowl

Deze verleidelijke smoothiebowl bramenjam zit boordevol smaken en smaakt niet alleen goed, maar het recept is ook gemakkelijk te bereiden. En als het gemakkelijk te maken is, kun je het op elk moment van de dag maken, van ontbijt tot snacks 's avonds.

Als je het concept van smoothie bowl lekker vindt, kun je meer opties ontdekken in onze recepten, bijvoorbeeld dragon fruit smoothie bowl of spirulina smoothie bowl . En als je het extra lekker wilt maken, probeer dan onze chocolade smoothie bowl .

Een kleurrijk ontbijt boordevol smaak

Hoe kun je de dag beter beginnen dan met een ontbijt met levendige kleuren? De braam geeft de smoothie een prachtige kleur en in combinatie met de groene kiwi, gele banaan en oranje passievruchten bovenop, heb je een klein kunstwerkje in je kom.

Maar het gaat natuurlijk niet alleen om het uiterlijk. De bessen hebben ook een zoete en lichtzure smaak en samen met de pittige kwark past dit perfect bij de toppings die knallen van zoetheid, frisheid en knapperigheid.

Ook perfect op een brunchtafel of als verfrissende snack

Na je eerste hap romige braam smoothie zul je snel ontdekken dat het niet alleen voor het ontbijt is. We kunnen hem van harte aanbevelen voor elk moment van de dag. Je kunt er gemakkelijk van genieten als snack na de training of als een snelle traktatie als je 's middags iets lekkers nodig hebt om je op de been te houden.

Je kunt de smoothiebowls ook gebruiken als onderdeel van een grote brunchtafel. Met zoete en mild exotische kokosvlokken, chiazaadjes en vloeibare honing naast het fruit hoef je alleen maar genoeg te maken, want ze zullen waarschijnlijk snel verdwijnen.

Maak het je eigen

De sleutel tot het maken van de beste braam smoothie bowl is om het precies te maken zoals jij het wilt. Wij nemen geen eigendomsrecht op ons recept; we willen dat je er plezier aan beleeft en ermee experimenteert.

De haver geeft de basis van de smoothie textuur en volume, maar je kunt ook andere zaden gebruiken om dezelfde consistentie te bereiken. Zowel quinoavlokken als chiazaadjes werken heerlijk, en het feit dat je chiazaadjes als topping hebt, betekent niet dat je ze niet ook aan de smoothie mag toevoegen.

Met zo'n grote verscheidenheid aan toppings kun je gemakkelijk overig beleg kiezen en mengen op basis van je voorkeuren. Probeer bijvoorbeeld eens gesneden aardbei. Ze brengen een heerlijke zoetheid samen met nog een andere dimensie van oogstrelende kleuren. In plaats van vloeibare honing is een drupje zoete notenboter ook een populaire optie.