Warm zuurdesembrood met koud gerookte zalm en Arla Lactofree roomkaas

Bereidingswijze

Zet de oven op 225 °C. Snijd de rode biet in plakjes. Grill of bak de sneetjes brood op het midden van de grill of in de grillpan. Leg de sneetjes brood op een bord met bakpapier. Besmeer de zuivelspread aan een kant van de sneetjes brood. Verdeel de zalm, rode biet, en notensla op de helft van de sneetjes brood. Strooi er een beetje zout naar smaak op. Bedek met het andere sneetje brood. Verwarm ongeveer 5 minuten in het midden van de oven. Serveer de warme zuurdesembroodjes met een groene salade en strooi er peper over.