Lasagne met spinazie
Rating (0 votes)

My rating

Lasagne met spinazie

Aantal personen

Ingrediënten

  • 600 g bladspinazie (diepvries), ontdooid
  • 8 voorgekookte gedroogde lasagnevellen (ca. 145 g)
  • 150 g Arla Finello® Pasta -kaas

Tomatensaus

  • 10 g boter
  • 2 grofgehakte uien (ca. 200 g)
  • 2 kleine teentjes knoflook geperst
  • 3 blikjes tomatenblokjes (à ca. 400 g)
  • 1 12 dl water
  • 1 theel. gedroogde oregano
  • 2 theel. grof zout
  • versgemalen peper

Bereidingswijze

Doe de spinazie in een vergiet en druk al het vocht eruit.

Tomatensaus

Verhit de boter in een pan en fruit hierin ui en knoflook ca. 2 min. Voeg de rest van de ingrediënten toe. Breng het geheel aan de kook en laat het, zonder deksel op de pan, ca. 15 min. zachtjes koken. Breng op smaak.

Verdeel de tomatensaus in drie porties en de spinazie en de lasagnevellen in twee porties. Doe tomatensaus, spinazie en lasagnevellen om en om in een ingevette ovenschaal (ca. 6 x 22 x 27 cm). Herhaal dit in deze volgorde en eindig met tomatensaus. Bestrooi de lasagne met de geraspte kaas en bak hem in het midden van de oven gaar. Laat de lasagne afgedekt ca. 10 min. trekken.

Baktijd

ca. 35 min. bij 200°C.