4 personen
Bereiding:
Kook de pasta. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan. Snijd de tomaten en de sla in stukken. Laat de pasta uitlekken en meng de witte kaasblokjes met olijven erdoor. Schep de salade in een grote schaal. Verdeel de pasta over de salade en bestrooi het geheel met de pijnboompitten, de tomaten en de tuinkruiden.
Tip: U kunt de oliemarinade bewaren en gebruiken als dressing of om in te braden.
Ingrediënten
Een klassieke salade bij gegrild vlees, vis of kip
ca. 250 g pasta (penne)
1/2 dl pijnboompitten, ca 50 g
150 g cocktailtomaten
zakje gemengde sla
1 pot Arla Apetina® witte kaasblokjes met olijven in olie
verse tuinkruiden, bijv. oregano