Aardbei eiwit milkshake met vanille
Geniet van een verfrissende mix van aardbeien, romige vanille yoghurt en volle melk in deze aardbei eiwit milkshake. Vol smaak combineert hij zoetigheid in één heerlijke drank. Of je hem nu voor jezelf maakt of deelt met anderen, deze shake smaakt altijd goed.
Ingrediënten
|
Ingevroren aardbeien
|
225 g |
|---|---|
|
Arla Biologisch Halfvolle yoghurt vanille
|
300 ml |
|
Arla Biologisch Halfvolle melk
|
300 ml |
|
Honing
|
1½ el |
Bereidingswijze
Zorg voor een gelijkmatige smaak - mix eerst de melk en honing
Om ervoor te zorgen dat je aardbei eiwit milkshake gelijkmatig zoet smaakt, begin je met het mengen van de melk en honing voordat je andere ingrediënten toevoegt. Dit zorgt ervoor dat de honing volledig oplost, waardoor de zoete smaak gelijkmatig over de drank wordt verdeeld. Als de honing dik is, kan het helpen om deze een paar seconden in de magnetron te verwarmen, zodat deze gemakkelijker kan worden gemengd.
Gebruik bevroren aardbeienblokjes voor een snellere, gladdere mix
Het gebruik van bevroren aardbeienblokjes helpt je aardbei eiwit milkshake sneller en gelijkmatiger te blenden, vooral als je een standaardblender gebruikt. Kleinere stukjes breken sneller af, waardoor een gladdere textuur ontstaat zonder de machine te overbelasten. Ze koelen de shake ook tijdens het blenden, dus er is geen extra ijs nodig - alleen een natuurlijk dik, romig resultaat met een aardbeiensmaak.
Wil je een romigere aardbeienmilkshake met eiwit? Probeer bevroren yoghurt
Voor een dikkere, koudere milkshake met een romige textuur kun je eens bevoren yoghurt gebruiken in plaats van gewone yoghurt. Met een lepel in een ijsblokjesvorm of kleine luchtdichte bakjes en vries het minstens vier uur in, of een nacht. Eenmaal bevroren, doe je de blokjes rechtstreeks in je blender met de andere ingrediënten.
Aardbei eiwit milkshake met vanille
Deze aardbei eiwit milkshake zit boordevol zoete, levendige smaken en is een favoriet bij velen. Hieronder beantwoorden we enkele van de meestgestelde vragen, van het vervangen van ingrediënten tot tips voor het mixen en hoe je je shake kunt bewaren.
Kan ik verse aardbeien gebruiken in plaats van bevroren?
Ja, verse aardbeien werken ook prima! De textuur van de milkshake zal iets lichter en minder ijzig zijn, maar nog steeds glad en heerlijk. Hij kan ook iets dunner worden, met een meer een dunnere structuur in vergelijking met de dikkere mix die je krijgt van bevroren aardbeien.
Kan ik deze aardbei eiwit milkshake 's nachts in de koelkast bewaren?
Ja, je kunt het 's nachts in de koelkast bewaren. Hoewel de textuur wat dunner kan worden. Je kunt de shake even roeren, zodat de textuur weer wat dikker wordt. De smaak blijft lekker, ook al verandert de consistentie een beetje.
In welke volgorde moet je ingrediënten toevoegen voor de meest gladde mix?
Begin altijd met het toevoegen van de vloeibare ingrediënten - zoals melk - aan de blender, gevolgd door dikkere ingrediënten zoals yoghurt en ten slotte alle bevroren of stevige ingrediënten zoals aardbeien. Door vloeistoffen aan de onderkant toe te voegen, kunnen de messen van de blender vrij bewegen, waardoor de andere ingrediënten gemakkelijker worden opgenomen en alles met minimale inspanning tot een gladde, romige textuur wordt gemengd.
Voedingswaarde
Energie-inhoud:
174 Kcal
| vezels | 3,1 gram vezels |
| eiwit | 1,2 gram eiwit |
| koolhydraten | 40,1 gram koolhydraten |
| vet | 0,7 gram vet |
Andere recepten
Hoe bewaar je bevroren aardbeien zodat ze vers blijven?
Om bevroren aardbeien vers en smaakvol te houden, bewaar je ze in een luchtdichte bak of een goed afgesloten diepvrieszak om vriesbrand en vochtverlies te voorkomen. Als je geen voorverpakte bevroren aardbeien gebruikt, vries ze dan eerst in een enkele laag op een bakplaat in en doe ze pas in een bakje als ze stevig zijn. Bewaar ze in het koudste deel van je vriezer en vermijd herhaaldelijk ontdooien en opnieuw invriezen, omdat dit zowel de textuur als de smaak kan beïnvloeden.
Beter blenden: regel de temperatuur van de ingrediënten voor het beste resultaat
De temperatuur van de ingrediënten speelt een grote rol in hoe soepel je aardbei eiwitshake blendt. Koude ingrediënten zoals bevroren aardbeien en gekoelde melk zorgen voor een dikke, romige textuur zonder je blender te overbelasten. Als je yoghurt of honing echter te koud en stevig is, kan het zijn dat het niet gelijkmatig mengt. Laat deze ingrediënten daarom een paar minuten op kamertemperatuur komen voordat je ze gaat blenden. Door de juiste balans te vinden tussen gekoelde en licht verzachte ingrediënten, komt alles sneller en soepeler samen.
Yoghurt + melk: de romige combinatie die werkt
Door yoghurt en melk te mengen, ontstaat er een van nature gladde en romige basis die deze aardbei eiwitshake zijn kenmerkende textuur geeft. Het duo smaakt niet alleen geweldig, het werkt ook goed omdat beide ingrediënten van nature rijk zijn aan eiwitten, waardoor je milkshake meer body krijgt. Samen creëren ze een uitgebalanceerde mix die gemakkelijk blendt en perfect samengaat met fruitige smaken zoals aardbei.
Wat zijn enkele smakelijke variaties op deze aardbei milkshake met eiwit?
Wil je iets nieuws proberen met behoud van die romige, eiwitrijke shake-ervaring? Hier zijn drie smakelijke variaties die elk een unieke draai geven aan de klassieke aardbei eiwitshake:
- Bosbessen eiwitshake: deze variant vervangt aardbeien door bosbessen en voegt een subtiel vleugje kruiden toe, waardoor de shake een diepere, licht zure smaak krijgt.
- Aardbei, banaan en vanille eiwitsmoothie: ons recept blendt rijpe banaan en vanille yoghurt voor een gladdere, van nature zoetere en meer dessert-achtige variant.
- Aardbei eiwitsmoothie: een levendige mix van aardbeien en frambozen zorgt voor een helderdere, lichtzure smaak, terwijl een romige basis van skyr, kwark of Griekse yoghurt voor de dikte zorgt.
