Halloween appels
Tover appels om in griezelige snacks met onze Halloween-appelmonsterhapjes! De knapperige partjes appel worden belegd met romige cottage cheese en afgemaakt met een setje eetbare wiebeloogjes van marshmallow. Perfect voor een griezelig leuke familiemiddag en gelukkig zijn ze ook nog eens supersnel en eenvoudig te maken. Dus trommel de hele familie op en ga aan de slag
Ingrediënten
|
Appels
|
2 |
|---|---|
|
Cottagecheese
|
100 g |
|
Minimarshmallows
|
24 |
|
Tandenstokers
|
Bereidingswijze
Kies appels die stevig en knapperig zijn en hun vorm goed behouden als je ze snijdt. Onze favorieten zijn Granny Smith, Honeycrisp, Fuji, Braeburn en Gala, afhankelijk van de smaak die je verkiest. Granny Smith-appels voegen een lekkere zuurheid toe die heel goed past bij de zoetheid van de marshmallows. Honeycrisp- en Fuji-appels zijn zoet en knapperig, terwijl Braeburn-appels een zoetzure smaak en een stevige textuur hebben. Gala-appels zijn ook zoet, maar hebben een iets zachtere textuur, wat ideaal is als je de voorkeur geeft aan een zachtere hap.
Maak stabiele appelmondjes door de appels eerst in gelijke partjes te snijden. Dep de partjes droog voordat je ze op elkaar legt, zodat de hüttenkäse beter blijft plakken. Gebruik slechts een kleine hoeveelheid hüttenkäse om te voorkomen dat het wegglijdt. Leg de appelpartjes met de ronde kant naar buiten, zodat het op een mond lijkt. Steek voor de stevigheid aan beide kanten horizontaal een tandenstoker erin en druk zachtjes aan. Prik tot slot op elke tandenstoker een mini-marshmallow. Zorg ervoor dat ze goed vastzitten, maar duw ze er niet te ver op.
Halloweenappels
Tover appels om in griezelige snacks met onze Halloween-appelmonsterhapjes! De knapperige partjes appel worden belegd met romige cottage cheese en afgemaakt met een setje eetbare wiebeloogjes van marshmallow. Perfect voor een griezelig leuke familiemiddag en gelukkig zijn ze ook nog eens supersnel en eenvoudig te maken. Dus trommel de hele familie op en ga aan de slag
Hoe voorkom ik dat de appelschijfjes bruin worden?
Je voorkomt dat de appelschijfjes bruin worden door ze in een zoutwateroplossing te weken. Verwijder het klokhuis en snijd elke appel in 12 partjes, en dompel ze dan onmiddellijk onder in een mengsel van ¼ tot ½ theelepel zout per 250 ml water gedurende ongeveer 5 minuten. Dit vermindert oxidatie, wat het bruin worden veroorzaakt. Spoel na het weken de partjes goed af onder zoet water om de zoute smaak te verwijderen en dep ze droog voordat je verdergaat met het recept. Als alternatief kun je ook citroensap gebruiken. Houd er wel rekening mee dat dit een erg wrange en zure smaak kan geven, vooral als je een zure appelsoort gebruikt.
Kan ik Halloween-appels van tevoren maken?
Ja, je kunt deze Halloween-appels van tevoren maken, maar om ze vers en smakelijk te houden, moet je met een paar dingen rekening houden. Appels worden snel bruin als ze aan lucht worden blootgesteld, dus het is een goed idee om de partjes na het snijden te behandelen met een zoutwateroplossing of wat citroensap. Dit helpt het bruiningsproces te vertragen. Nadat je de appels hebt samengesteld met hüttenkäse en marshmallow-snoepoogjes, bewaar je ze in een luchtdichte verpakking of dek je ze strak af met vershoudfolie om blootstelling aan lucht te beperken en ze vers te houden. Hoewel deze stappen helpen om de appels te conserveren, smaken ze het lekkerst als ze kort na bereiding worden gegeten. Als je ze een paar uur van tevoren maakt, zouden ze de volgende dag nog steeds goed moeten uitzien met minimale verkleuring. Het wordt echter niet aanbevolen om ze meer dan 24 uur van tevoren te maken.
Hoe bewaar je overgebleven Halloween-appels?
Bewaar je overgebleven Halloween-appels in een luchtdichte container of afgedekt met vershoudfolie in de koelkast. Om verder bruin worden te voorkomen, bestrijk je de snijvlakken van de appels met citroensap voordat je ze bewaart. Omdat het recept cottage cheese bevat, wat bederfelijk is, probeer je de restjes binnen één dag op te eten voor de beste smaak.
Voedingswaarde
Energie-inhoud:
187 Kcal
| vezels | 5,8 gram vezels |
| eiwit | 12 gram eiwit |
| vet | 1,7 gram vet |
| koolhydraten | 30,4 gram koolhydraten |
Andere recepten
Probeer onze griezelige Halloween appelmonsterhapjes
Pas op, de monsters komen eraan! Maar maak je geen zorgen, ze zijn onschadelijk en lekker. Met bijna geen voorbereiding en slechts drie ingrediënten zet je deze speelse en griezelige Halloween appelmonsterhapjes snel in elkaar. Het enige wat je nodig hebt zijn knapperige appelpartjes, romige cottage cheese en mini-marshmallows, die allemaal gemakkelijk te vinden zijn in de meeste supermarkten. En je kunt altijd creatief zijn en meer details toevoegen, maar daarover later meer.
Met romige cottage cheese en mini-marshmallows
Een Halloween-traktatie met cottage cheese is voor sommigen misschien een verrassing, maar het is een geweldige manier om een verfrissende en romige smaak toe te voegen. Bovendien zorgt het voor een heerlijk contrast met de zoete, taaie mini-marshmallows. En als extra voordeel laat het de natuurlijke zuurheid van de appels goed tot zijn recht komen.
We hebben rode mini-marshmallows met aardbeiensmaak gebruikt, maar je kunt elke smaak of kleur kiezen die je wilt. Bijvoorbeeld oranje voor een pompoen-twist, groen voor een spookachtige gloed, of zelfs regenboogkleuren voor een feestelijk tintje – het is puur Halloween-theater.
Betrek het hele gezin bij de pret
Een Halloween-traktatie die ook een leuke activiteit is om met de kinderen te doen? Dit Halloween-appelrecept is precies dat. Je kunt ze betrekken bij alle onderdelen van de voorbereiding, van het kiezen van de appels en het beleggen met cottage cheese tot het toevoegen van de marshmallows als ogen. Houd jonge kinderen wel goed in de gaten, vooral als ze tandenstokers gebruiken.
Het is een praktische activiteit die creativiteit stimuleert, dus laat ze van het script afwijken en versieren met eetbare glitters, verschillende kleuren kleurstof voor de cottage cheese gebruiken, of laat iedereen zijn eigen monster een naam geven. Samenwerken maakt het in elkaar zetten niet alleen een fluitje van een cent, maar creëert ook onvergetelijke Halloween-momenten. Plezier met het gezin heeft nog nooit zo griezelig goed gesmaakt!
De perfecte traktatie voor een Halloweenfeestje
Deze Halloween-appels zijn misschien niet het middelpunt van het feest, maar ze horen zeker thuis op een enge snacktafel. Ze zijn heerlijk knapperig en precies de juiste grootte om te knabbelen tussen het appelhappen of pompoenbowlen door.
Leg ze op een griezelige schaal naast karamelpopcorn, in chocolade gedoopte pretzels, crackers en gomwormen voor een episch feestbuffet dat geschikt is voor zowel kleine monsters als volwassen griezels. En het beste van alles is dat hun frisse appelsmaak een verfrissende optie is te midden van alle zoete lekkernijen, die het gehemelte reinigt voor je volgende snoepaanval.
Meer aanvullingen nodig voor je Halloweenfeestje? Probeer onze recepten voor halloweencupcakes, halloween-minipizza's en schuimspookjes. Ze staan allemaal klaar om je snacktafel te bestormen!
Wees creatief met je appelmonsters
Tijd om een paar creatieve manieren te ontdekken om te experimenteren met je appelmonsters. Probeer voor de ogen bosbessen, rozijnen of kleine chocoladeschilfers om allerlei uitdrukkingen te creëren. Doop de randen van de appels in gekleurde suikersprinkles voor wat extra kleur. Voeg tongen van fruitleer of hoorntjes van zoute stokjes toe om elk monster een eigen persoonlijkheid te geven, zo wordt je schaal een leuke verzameling monsters.
Je kunt cottage cheese vervangen door een paar andere opties. Roomkaas is het beste alternatief, omdat het een vergelijkbare romige textuur en milde smaak heeft, perfect om op appelschijfjes te smeren. Als je een andere textuur wilt, probeer dan ricotta, hoewel die iets korreliger is. Voor een meer uitgesproken smaak zijn notenpasta's zoals pindakaas of amandelpasta geweldig. Ze voegen plakkerigheid en zoetheid toe die goed samengaan met appels.
