Onze biologische zuivel wordt gemaakt met de hoogste standaarden op het gebied van dierenwelzijn en milieu. Om duidelijk te maken wat er precies onder biologische landbouw en veehouderij wordt verstaan, zijn er richtlijnen opgesteld voor de biologische keten. Skal Biocontrole is een organisatie die erop toeziet dat deze richtlijnen worden nageleefd.
Bij biologische boeren kunnen de koeien altijd naar buiten mits het weer of de
bodemgesteldheid dat toelaat. Een biologische boer gebruikt ook geen kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Hierdoor vind je niet alleen koeien in de wei, maar ook vogels, vlinders, bijen, bloemen en kruiden. En deze laatste staan vervolgens weer op het menu van de koe. Dat proef je terug in onze biologische zuivel!
Wist je dat een biologische koe op een zomerse dag wel zo'n 60 kilo gras en kruiden eet en daarnaast ook zo’n 80 liter water drinkt? Daar maakt ze dan, rustig herkauwend, ongeveer 20 liter lekkere biologische melk van!
Je herkent biologische melk aan dit (Europese) keurmerk:
