Granola muffins met skyr
Granola is tegenwoordig onmisbaar aan de ontbijttafel. Wil je dit eens op een andere manier eten, dan is dit recept daar perfect voor. De granola muffin is een heerlijk zachte muffin met een krokante laag van granola aan de buitenkant. Met ingrediënten als skyr, appel en kardamom geeft het een zachte structuur. Maar wat nog belangrijker is, héél erg lekker.
Eet smakelijk!
