Halloweencupcakes

Griezelige Halloween cupcakes

Creëer de sfeer voor een griezelig feest met een schaal vol Halloween cupcakes. Deze angstaanjagend lekkere traktaties zitten boordevol rijke chocoladesmaak en versieringen. Met hun donkere chocoladecake, oranje botercrème en spookachtige versieringen zijn ze perfect voor feestjes, als verrassing bij het trick-or-treaten, of als seizoensgebonden traktatie op kantoor.

Rijke chocoladebasis

Neem een hap van de basis van deze Halloween cupcakes en geniet van de smeuïge, rijke cake vol cacao en stukjes pure chocolade. Het beslag wordt luchtig geklopt voor een gelijkmatige rijzing en een zachte kruimelstructuur. Dankzij de pure chocolade zijn ze rijk maar niet overdreven zoet, met een vleugje bitterheid die de zoete smaak in balans houdt. Ze zijn op zichzelf al heerlijk, maar met een toef romige botercrème zijn ze simpelweg onweerstaanbaar.

Met feloranje botercrème

Hoog opgespoten in decoratieve toeven, voegt de oranje botercrème een seizoensgebonden kleuraccent en een direct Halloween-gevoel toe. Zacht en romig, contrasteert het prachtig met de donkere cake, zowel in smaak als in uiterlijk. De felle kleur maakt het ook de perfecte achtergrond voor Halloween-versieringen, of je er nu spoken op doet zoals het recept suggereert, of spinnen. Alleen al de kleur maakt deze cupcakes het middelpunt van elke thematafel.

Schattige fondantspoken erop

Er spoken geesten op je cupcakes, maar dat is maar goed ook. Elke cupcake is versierd met een fondantspookje, gemaakt door dunne plakjes fondant over ronde snoepjes te draperen. Hun met de hand getekende chocoladegezichtjes geven elk spookje een eigen uitdrukking: sommige met grote ogen, andere ondeugend. Hoe je ze ontwerpt, is helemaal aan jou.

De schaal met cupcakes lijkt op een verzameling vriendelijke spoken, perfect om te delen met zowel kinderen als volwassenen. Ze toveren gegarandeerd een glimlach op ieders gezicht. Als je een griezelig feestje plant, voeg dan ook andere heerlijke traktaties toe. Neem een hap van deze Halloween-koekjes, hersenencupcakes, heksenvingerkoekjes of meringuespoken.

Voeg je eigen smaken en creatieve versieringen toe

Wees creatief en maak deze Halloween cupcakes helemaal van jou. Vervang de fondantspoken door snoepogen, eetbare spinnen, suikervleermuizen, of mix en match voor de variatie. Sprenkel er rode vruchtencoulis over voor een bloederig effect, voeg zwarte suiker toe voor een dramatische look, of houd het speels met pastelsprinkels en eetbare glitters. Je kunt ook de kleur van de botercrème aanpassen aan je thema, zoals griezelig paars of spookachtig groen.

De botercrème kan ook worden aangepast aan je voorkeuren. Voor een frisse smaak, roer er fijn geraspte sinaasappel- of citroenschil doorheen. Als je meer in de seizoenssfeer wilt komen, probeer dan verwarmende specerijen zoals kaneel, nootmuskaat of pompoenkruiden. Je kunt ook een scheutje vanille-extract of wat espressopoeder toevoegen om de chocoladebasis eronder te accentueren.