Hartige kaas kruiden muffins

Hartige kaas kruiden muffins

Rate 1
Rate 2
Rate 3
Rate 4
Rate 5

(0 stemmen)

1 u

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? '' : '' }}
Soortgelijke recepten

Ingrediënten

Recept voor 1 buffet portie porties

  • 260 g bloem
  • 10 g bakpoeder
  • 1 pinch zout
  • 1 pinch peper
  • chilipoeder
  • 15 g suiker
  • 100 g Cheddar kaas geraspt
  • 75 g peterselie
  • 1 ei
  • 2 eetlepels olie
  • 2 eetlepels Appelmoes ongezoet
  • 350 ml Arla biologische kefir naturel
  • 1 theel. Baking Soda

Bereidingswijze

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 200 graden en vet de muffinvorm(en) in met olie. Meng de bloem met het bakpoeder, zout, peper, chilipoeder (indien gebruikt) en suiker in een grote kom. Klop grondig. Schep de geraspte kaas en gehakte peterselie door het mengsel en mix tot alles is opgenomen. Voeg het ei, de plantaardige olie, appelmoes en kefir toe en meng met een spatel totdat er geen bloem zichtbaar is. Verdeel het beslag gelijkmatig over de 16 vormen. Bak gedurende 25-30 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden van een muffin is geplaatst er schoon uitziet wanneer je deze verwijderd. Tips: Elke soort geraspte kaas kan worden gebruikt. Denk bijvoorbeeld ook aan Edammer, Gruyère, mozzarella of natuurlijk een mengsel van een paar kazen.. Als er geen verse kruiden in huis zijn pak dan gedroogde kruiden. Gebruik ongeveer 2-3 eetlepels.

Print

Andere recepten