Lactosevrije havermout met banaan en rozijnen

Bereidingswijze

Schil de banaan en snij in dunne plakjes. Meng de lactosevrije melk, havermout, zout en kaneel in een pan. Breng aan de kook en kook 3-4 minuten op matig vuur, af en toe roeren. Voeg de rozijnen en 3/4 van de banaan toe en kook nog ongeveer 1 minuut mee. Verdeel de havermoutpap over de 2 schaaltjes en serveer met de resterende plakjes banaan en eventueel nog een scheutje lactosevrije melk.