Lactosevrije Matcha latte
Een warme kop romige lactosevrije matcha latte kan elke ochtend, middag of avond nog beter maken! Met een karakteristieke aardse smaak gezoet met ahornsiroop is het een heerlijke manier om de boel eens op te schudden en nieuwe smaakcombinaties uit te proberen. De levendige groene kleur en fluweelzachte textuur zorgen voor een gezellige en troostrijke drank die zowel visueel aantrekkelijk is als heerlijk om te drinken.
Ingrediënten
|
Halfvolle melk, lactosevrij
|
250 ml |
|---|---|
|
Matchapoeder
|
1 tl |
|
Ahornsiroop
|
1 el |
|
Heet water
|
1 el |
Bereidingswijze
Tips
Zorg ervoor dat de lactosevrije melk in het recept niet gaat koken. Dit kan zowel de textuur als de smaak veranderen, waardoor het een gebroeide smaak krijgt. Houd het dus in de gaten terwijl het verwarmt en haal het van het vuur als het net voor het kookpunt begint te stomen.
Vragen over lactosevrije matcha latte
Ook al is het maken ervan eenvoudig, we hebben toch een aantal van de meest gestelde vragen verzameld om je te helpen. Lees hieronder verder!
Wat zit er in een lactosevrije matcha latte?
Een matcha groene thee latte bevat niet alleen een heleboel lekkers, maar ook prachtig groen matchapoeder, gestoomde halfvolle melk, kokend water en ahornsiroop. Voor een versie zonder lactose gebruik je lactosevrije halfvolle melk, lactosevrij. De smaak blijft hetzelfde, maar nu kan iedereen het drinken!
Heeft een lactosevrije matcha latte cafeïne?
Ja, een matcha latte of thee bevat cafeïne, lactosevrij of niet, maar niet zoveel als in een kop koffie. Matcha wordt gemaakt van fijngemalen hele groene theebladeren en omdat je het hele blad consumeert, bevat het een hogere concentratie cafeïne dan gewone groene thee. Als je cafeïne wilt vermijden, kun je op zoek gaan naar matchapoeder zonder cafeïne.
Hoe smaakt een lactosevrije matcha latte?
Matcha heeft een karakteristieke, heerlijke, aardse umami-kwaliteit die het een hartige smaak geeft. De heerlijke frisheid en aardsheid worden perfect uitgebalanceerd door de zoetheid van ahornsiroop. Halfvolle melk voegt een andere zoetheid toe, evenals een gladde, romige consistentie die de warme drank een aangenaam mondgevoel geeft. Al met al zit deze latte boordevol warme smaken waardoor het een waar genot is om van te genieten.
Andere recepten
Aardse, rijke en zoete lactosevrije matcha latte met ahornsiroop
Met zijn aardse, rijke en zoete smaken gemengd in een heerlijke symfonie, is onze lactosevrije matcha latte met ahornsiroop een lust voor het oog. De frisse, aardse smaak van groene thee in poedervorm combineert ongelooflijk goed met de zoetheid van melk en siroop. Bovendien maakt het gebruik van lactosevrije melk het voor iedereen mogelijk om van deze heerlijke drank te genieten!
Op zoek naar overig lekkere, warme dranken? Wij hebben het perfecte recept voor een lactosevrije latte macchiato , of, om een andere kant op te gaan, een kalmerende kamillethee met lactosevrije melk .
Geniet van een heldergroene matcha latte met lactosevrije halfvolle melk, lactosevrij
De kleuren knallen als je geniet van een felgroene matcha latte met halfvolle melk zonder lactose! Het poeder zorgt voor levendige groene tinten, net als een pas gemaaid gazon - en net zo vers. Voor dit soort drank wil je ervoor zorgen dat de vele smaken zich mengen en elkaar accentueren in plaats van overheersen en minimaliseren. Daarom is halfvolle melk, lactosevrij, perfect! Het zorgt niet alleen voor een romige textuur, maar het is ook iets minder zoet, waardoor het grootste deel van de zoetheid afkomstig is van de heerlijke ahornsiroop met zijn bloemige aroma's.
