Lactosevrije tzatziki
15 min.

Lactosevrije tzatziki

15 min.
Rating (2 votes)

My rating

Lactosevrije tzatziki

  • 500 ml Arla Lactofree halfvolle yoghurt
  • 2 komkommers
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 el olijfolie
  • citroensap
  • half bosje dille
  • peper
  • zout

Bereidingswijze

Zo maak je het klaar

Was de komkommers, snij ze in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes. Rasp de komkommer fijn en kruid met zout. Laat ongeveer 30 minuten uitlekken in een vergiet. Plet de knoflook en hak de dille fijn. Giet alle ingrediënten in een blender en breng op smaak met citroensap, peper, zout en olijfolie. Mix het mengsel gedurende 1 minuut op volle snelheid. Laat eventueel rusten en dien koel op.