Een dessert gemaakt van lactosevrije yoghurt met een vleugje vanille. Dit toetje heb je in een mum van tijd klaar. Het lijkt een beetje op een cheesecake maar dan is dit de gezondere variant. Het ziet er ook nog eens feestelijk uit als je het in vier mooie glazen serveert.
Eet smakelijk!
Tip
Heb je geen vanillestokje in huis? Dan kan je ook goed gebruik maken van een theelepel vanille extract of vanillepoeder.