Lactosevrije pasta met zalm en asperges
Ingrediënten
Porties
- 150 g pasta
- 100 g gerookte zalm
- 350 g groene asperges
- 1 kuipje Arla Lactofree crème fraîche
- bieslook
- zout
- peper
Bereidingswijze
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Snijd de onderkant van de asperges af, breng wat olie aan met een kwastje en rooster ze 5-10 minuten in een grillpan. Versnipper de zalm. Giet de pasta af en bewaar wat van het kookvocht. Meng de crème fraîche door de pasta en en voeg een beetje kookvocht toe. Voeg de zalm en asperges toe en breng op smaak met zout en peper
