Rijstepap met kersensaus

Rijstepap met kersensaus

1 u

Rijstepap met kersensaus is iets dat wij in Nederland niet kennen, het komt uit Denemarken. Het eten van deze Deense rijstpap is een traditie op kerstavond. Een leuk weetje: dit gerecht heet Risalamande door de amandelen die er in zitten. Risalamande is een verbastering van riz a l'amande wat is het Frans 'rijst met amandel' betekent. Bij het eten van dit gerecht hoort ook een spelletje: de amandelen worden gehakt in stukjes. Zorg ervoor dat je er één heel houdt, die gaat in zijn geheel in het dessert. Als je de hele amandel vindt, ben je de winnaar en krijg je een cadeautje. Leuk om ook eens zelf uit te proberen

Ingrediënten