De boerderij

Het hart van de coöperatie

Arla boeren vormen het hart van onze zuivelcoöperatie en maken elke dag het verschil - van de zorg voor hun koeien tot het werken aan het verlagen van de uitstoot van broeikasgassen. Ze maken deel uit van een gemeenschap van duizenden boeren in zeven landen die kennis, uitdagingen en successen delen. Samen werken ze aan de toekomst van zuivel en dragen ze bij aan ons doel om de absolute Scope 3 FLAG CO₂e-uitstoot van rauwe melk en extern ingekochte wei tegen 2030 met 30,3% te verminderen ten opzichte van 2020.

Zuivel voor jou

Arla boeren worden beloond voor hun inspanningen om hun klimaatvoetafdruk te verkleinen. Zij kunnen punten verdienen als zij klimaatmaatregelen nemen en de biodiversiteit op hun boerderij beter beschermen. Op basis van de maatregelen die de grootste impact kunnen hebben, is een systeem ontwikkeld met 19 onderdelen waar een boer punten op kan verdienen – zoals voer- en eiwitefficiëntie, mestverwerking, duurzaam voer, hernieuwbare elektriciteit en landgebruik. Hoe meer punten een boer verdient, hoe meer hij per kilogram melk betaald krijgt. De maatregelen die volgens ons het meest positieve effect hebben op duurzaamheid leveren de meeste punten op – en dus de hoogste financiële vergoeding. Jaarlijks is er vanuit Arla Foods wereldwijd maximaal 500 miljoen euro beschikbaar om de activiteiten van onze boeren te belonen voor het verminderen van de klimaatvoetafdruk en het verbeteren van de biodiversiteit op de boerderij. 

Zuivel voor jou

FarmAhead™ Check

Om onze boeren te helpen de uitstoot op hun boerderij te verminderen, is inzicht nodig. Daarom ontwikkelden we FarmAhead™ Check. Met deze tool verzamelen boeren meer dan 200 datapunten, van het voer van de koeien tot het energiegebruik op de boerderij. De gegevens worden geverifieerd door een onafhankelijke externe klimaatadviseur, die de boer ook helpt bij het opstellen van een persoonlijk plan om de uitstoot te verminderen. De gegevens worden opgeslagen in een uitgebreide database en geven ons inzicht in waar kansen liggen om de CO₂e-uitstoot op boerderijen verder te verminderen. Deze inzichten gebruiken we om onze boeren gericht te ondersteunen en delen we met stakeholders uit de sector, beleidsmakers en onderzoekspartners om kennis en methodes verder te ontwikkelen.

FarmAhead™ Check

De 'big 5'

Focus is belangrijk. Maar waarop? Op basis van de gegevens van onze jaarlijkse vrijwillige FarmAhead™ Check, hebben we vijf aandachtsgebieden geïdentificeerd die volgens ons het grootste potentieel hebben om de klimaatvoetafdruk van een boerderij te verkleinen. We noemen ze de 'Big 5': efficiënt voer, optimaal eiwitgehalte in het voer, robuustheid van de koeien, gebruik van meststoffen en landgebruik. Alle boeren kunnen dit gebruiken, ongeacht het koeienras, de grootte van de boerderij, de locatie of bodemsoort. 

De 'big 5'