Aardbeiensmoothie

Aardbeiensmoothie

15 min.
Een zelfgemaakte aardbeiensmoothie is een eenvoudig en lekker drankje bereid met diepvriesaardbeien, melk, yoghurt en enkele andere ingrediënten, die voor een heerlijk romige textuur zorgen. Je kunt de smoothie heel het jaar door bereiden en de zoete lekkernij meenemen onderweg of ervan genieten tijdens een lui weekend bij je brunch of ontbijt. Haal je blender tevoorschijn en ga aan de slag!
https://www.arla.nl/recepten/aardbeiensmoothie/

Bereidingswijze

  • Doe de aardbeien en de andere ingrediënten in de blender. Mix gedurende ongeveer 45 seconden op de hoogste snelheid of totdat het ijs verdwenen is. Proef de smoothie om te zien of alles naar wens is.
  • Verdeel de drank over in 2 hoge, gekoelde glazen. Serveer direct.
Eet smakelijk!
Tips

Voorgesneden diepvriesaardbeien zijn ideaal omdat je ze makkelijk kunt blenden. Hele aardbeien zijn echter ook prima als je een krachtige blender hebt. Zorg ervoor dat je blendt tot je een gladde textuur krijgt, zonder brokjes fruit. Is je blender niet echt geschikt voor hele diepvriesaardbeien? Doe ze er dan wel in, maar wacht 5-10 minuten voordat je ze samen met de andere ingrediënten blendt.

Tips

Je kunt je aardbeiensmoothie vooraf maken en invriezen voor later. Volg gewoon het recept en giet je drankje daarna in een glazen pot die in de vriezer mag of in een diepvrieszak. Je smoothie blijft tot 3 maanden goed in de vriezer. Als je zin hebt in een zomerse verfrissing laat je de bevroren drank een paar uur of een nacht in de koelkast ontdooien. De textuur is mogelijk ietsje anders, maar als je de smoothie enkele seconden blendt voor het serveren, krijg je weer de juiste romige consistentie.

Vragen over aardbeiensmoothie

Als je van intense kleuren en sappige smaken houdt, zul je dol zijn op ons recept voor aardbeiensmoothie met yoghurt en diepvriesaardbeien. Lees hieronder verder en ontdek er alles over!

Hoe maak je een aardbeiensmoothie?
Doe diepvriesaardbeien in een blender met ijsblokjes, poedersuiker, versgeperst citroensap, yoghurt en melk. Meng alles ongeveer 45 seconden op de hoogste snelheid totdat het ijs verdwenen is. Proef de smoothie om te zien of de smaak en textuur goed zijn. Verdeel de smoothie tot slot over twee hoge, gekoelde glazen en serveer meteen.
Gebruik je verse of diepvriesaardbeien voor aardbeiensmoothie?
Je kunt beide soorten gebruiken voor je smoothie, maar we raden diepvriesaardbeien aan, omdat die je schuimige drankje afkoelen en voor een extra romige en dikke textuur zorgen. Als je vers fruit gebruikt, voeg je gewoon nog een paar ijsblokjes toe om de smoothie te helpen koelen.
Hoe maak je aardbeiensmoothie dikkers?
Voor een dikke en romige consistentie gebruik je beter diepvriesingrediënten. Dat zorgt ervoor dat de combinatie van diepvriesaardbeien en yoghurt een smoothie met een dikkere textuur oplevert. Ook de poedersuiker helpt bij het dikker maken van de aardbeiensmoothie. En als je met verschillende smaken experimenteert, kun je fruit zoals banaan of mango gebruiken. Door hun dikke vruchtvlees hebben die namelijk ook een prima verdikkend effect.
Is het een goed idee om aardbeiensmoothie vooraf te maken?
Jazeker. Het is perfect mogelijk om je aardbeiensmoothie van tevoren te maken en dan in de koelkast te bewaren. Voor de beste smaakervaring raden we aan om de smoothie na bereiding binnen 24 uur op te drinken. Bewaar het drankje in een luchtdichte doos of pot om de smaak en textuur te behouden. Roer je smoothie voor het drinken ook even goed door, zodat de ingrediënten mooi verdeeld worden.

Ingrediënten

Diepvries aardbeien
100 g
Ijsblokjes
4
Poedersuiker
3½ el
Versgeperst citroensap
1 el
Aangezuurde melk 0,5%
200 ml
Arla Biologische Halfvolle melk
150 ml

Aardbeiensmoothie met yoghurt

Zelf bereiden we heel graag een lekker schuimige aardbeiensmoothie met yoghurt en melk, omdat het zo'n makkelijk en snel recept is. In een mum van tijd maak je een eenvoudig, maar elegant en verrukkelijk drankje dat heerlijk romig is en verfrissend en sappig smaakt. Omdat dit recept gebruikmaakt van diepvriesaardbeien kun je heel het jaar door genieten van deze aardbeiensmoothie wanneer je zin hebt in een zoete en zomerse traktatie. En zeg nu zelf: er is toch geen betere manier om je dag te beginnen of 's middags even bij te tanken dan met dit mooie roze drankje?

Als dit recept je wel wat lijkt, is het een goed idee om ook eens onze recepten te bekijken voor een groene smoothie met avocado en broccoli, tropische smoothie met kokosmelk en mango of roze smoothiebowl met vers fruit en eetbare bloemen.

Heerlijke lekkernij met diepvriesaardbeien

Lust je wel een snel en schuimig drankje waar heel het gezin dol op zal zijn? Een aardbeiensmoothie is een eenvoudige, verfrissende en fruitige snack waarvan je kunt genieten als ontbijt, lunch of als koel dessertje. Het drankje onderscheidt zich echter door zijn lichte romige consistentie en de subtiele, zoete fruitsmaak van de aardbeien. Door enkele ijsblokjes toe te voegen geef je je smoothie trouwens een extra schuimige textuur. Een scheutje versgeperst citroensap maakt de smaak bovendien nog intenser en zorgt voor een lichte, citrusachtige zuurheid. Dit recept valt in de smaak bij jong en oud en al wie snakt naar een vleugje zomer.

Romig en dik dankzij de poedersuiker en yoghurt

Het geheim voor een romige, dikke aardbeiensmoothie is yoghurt en poedersuiker gebruiken. Poedersuiker absorbeert vocht, waardoor je drankje dikker wordt, terwijl de yoghurt voor een zijdezachte, romige consistentie en een lichte zuurheid zorgt. De combinatie van contrasterende smaken – zoet en rins – werkt perfect, wat een verfrissende smoothie oplevert die niet te zoet of te

rins is. Elk type yoghurt zal voor dikte zorgen, maar zelf geven we de voorkeur aan natuurlijke yoghurt met een frisse, rinse smaak.

Maak een aardbeiensmoothie met banaan, bosbessen en mango

Gebruik ons recept voor aardbeiensmoothie als basis voor een bananen-aardbeiensmoothie. Dit mag je de perfecte combinatie van zoete en verfrissende smaken noemen. Voor een heerlijke bananen-aardbeiensmoothie blend je gewoon alle ingrediënten totdat je een glad, gelijkmatig mengsel krijgt vol sappige aardbeiensmaak en een mooie roze kleur. Je kunt zowel verse als diepvriesaardbeien gebruiken voor dit recept. De banaan zorgt voor die typische perfect romige en gladde consistentie van een bananen-aardbeiensmoothie.

De smaken van aardbeiensmoothie gaan ook goed samen met mango. Voor een aardbeien-mangosmoothie voeg je stukjes diepvriesmango toe, die je samen met de andere ingrediënten blendt tot de ideale smoothietextuur. Heb je geen diepvriesmango? Dan kun je verse mango in stukjes snijden en ze in de vriezer stoppen totdat ze hard zijn.

Of wat dacht je van een smoothie van bosbessen, banaan en aardbeien? Het klinkt misschien wat overdreven, maar de smaak is heerlijk zoet, met een extra sappig bessenaccent. Gebruik voor een schuimige textuur bevroren schijfjes banaan en diepvriesbosbessen, die je samen met de andere ingrediënten in de blender doet.