Bosbessensmoothie

Bosbessensmoothie

15 min.
Deze bosbessensmoothie met banaan en skyr is zowel bij jong als oud erg populair. Doe gewoon de basisingrediënten in een blender en je krijgt een romige, ijskoude drank vol verse bosbessen en een vleugje vanille om van te genieten als ontbijt, brunch, dessert of zoet tussendoortje. Sommige van de beste dingen in het leven zijn erg eenvoudig. Dat geldt ook voor deze verfrissende bosbessensmoothie: je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig.
https://www.arla.nl/recepten/bosbessensmoothie/

Bereidingswijze

  • Doe de ijsblokjes, blauwe bessen, banaan en skyr in een blender. Blend gedurende ca. 45 seconden of tot het ijs nagenoeg vergruisd is op de hoogste snelheid.
  • Giet de drank in 2 hoge gekoelde glazen en serveer direct.
Eet smakelijk!
Tip

Maak je bosbessensmoothie van tevoren en geniet er later van. Bereid de smoothie zoals beschreven in het recept, giet verschillende porties in een afsluitbaar diepvrieszakje of luchtdicht bakje en zet ze in de vriezer. Wanneer je de smoothie wilt drinken, laat je het drankje een paar uur ontdooien in de koelkast en mix je het snel even in de blender voor je het serveert. Als je meer bosbessensmoothies wilt serveren, verdubbel of verdrievoudig je gewoon de hoeveelheden in het recept.

Tip

Je kunt het recept ook gebruiken om leuke ijslolly's met bosbessensmaak te maken. Deze zoete lekkernijen zijn een hit bij zowel kinderen als volwassenen en zijn erg makkelijk te maken. Giet het smoothiemengsel in ijslollyvormpjes en vries ze in tot ze stevig zijn.

Vragen over bosbessensmoothies

Bevroren bosbessensmoothies zijn fruitig, luchtig en makkelijk te maken. Met slechts een paar ingrediënten en een blender zijn ze in een paar minuten klaar. Lees hieronder verder om er meer over te weten te komen!

Hoe maak je een smoothie met bosbessen en banaan?
Doe ijsblokjes, verse bosbessen, banaan en vanilleskyr in een blender en mix alles gedurende ongeveer 45 seconden op de hoogste snelheid tot de ijsblokjes vergruisd en bijna opgelost zijn. Wanneer het mengsel de gewenste smaak en textuur heeft, giet je de bosbessensmoothies onmiddellijk in 2 hoge glazen om van de bevroren lekkernij te genieten.
Kan ik bevroren bosbessen gebruiken voor bosbessensmoothies?
Ja, je kunt bevroren bosbessen gebruiken in plaats van verse. Als je bevroren bosbessen blendt, krijg je een dikkere en romigere consistentie met een natuurlijk zoete smaak. Als je voor bevroren bessen kiest, voeg dan minder ijsblokjes toe dan in het recept staat, anders wordt de bosbessensmoothie mogelijk waterig en dun.
Waarom klontert mijn bosbessensmoothie?
Als je smoothie klontert, kan dat komen doordat de yoghurt of melk reageert met het zuur in de bessen, in dit geval bosbessen. Dit gebeurt als je de smoothie te lang laat staan of als de bessen veel zuur bevatten. Om dit te voorkomen, moet je ervoor zorgen dat de bessen vers en rijp zijn en voeg je de skyr, yoghurt of melk pas toe vlak voordat je de bosbessensmoothie blendt.
Wat past goed bij bosbessensmoothies?
Een bosbessensmoothie met vanillesmaak past goed bij wafels, havermout, wentelteefjes, muesli en muffins, om er maar een paar te noemen. Dit heerlijk koude drankje past zelfs perfect bij een stuk vers fruit. Hoewel het misschien wat vreemd lijkt om een fruitdrankje te combineren met vers fruit, levert het verschil in textuur en smaak een heerlijke combinatie op.

Ingrediënten

Verse blauwe bessen
100 g
Ijsblokjes
6
Rijpe banaan, in kleine stukjes
1
Skyr, vanille
½ L

Dikke bosbessensmoothie met banaan

Als je op zoek bent naar een makkelijk ontbijt of snelle snack, probeer dan zeker eens dit recept voor een romige bosbessensmoothie met verse bosbessen, rijpe banaan, vanilleskyr en ijsblokjes voor een bevroren, dikke textuur. Alle ingrediënten gaan in een blender en worden samen geblend tot een gladde, ijskoude drank boordevol sappige smaken en een frisse paarse kleur. Met deze verfrissende bosbessensmoothie heb je meteen je dagelijkse portie fruit binnen. Niemand kan dit gemixte bevroren drankje boordevol heerlijke bessen weerstaan. Wat een heerlijke manier om de dag te beginnen.

Probeer meer lekkere smoothies, zoals een romige aardbeiensmoothie bereid met bevroren aardbeien, een verse mangosmoothie met vers geperst sinaasappel- en citroensap, of een tropische smoothie met kokos, mango en banaan.

Een heerlijk zoetzuur bevroren drankje

Met deze lekkere bosbessensmoothie met banaan begin je de dag met de verfrissende smaak van zoete banaan en zoetzure bessen. Het is de ideale manier om overrijpe sappige bosbessen en bananen toch nog te kunnen gebruiken. Het resultaat? Een verfrissende, perfect zoete en tegelijk heerlijk zure drank. De ijsblokjes worden tijdens het mengen vergruisd en geven de smoothie een ijzige textuur die perfect is om af te koelen op warme zomerdagen, maar ook als je op kille winterdagen zin hebt in een bevroren lekkernij. Met dit recept geniet je wanneer je maar wilt van een heerlijke combinatie van zoet en zuur.

Voeg zoete vanilleskyr toe voor een romige consistentie

De sleutel tot een goede smoothie is de juiste textuur. In veel recepten wordt melk of yoghurt gebruikt om een romige consistentie te krijgen, maar voor deze bosbessensmoothie vinden we dat skyr veel beter werkt. Skyr is een IJslandse yoghurt met een textuur die veel dikker en romiger is dan van gewone yoghurt, waardoor het mengsel een hemels romige consistentie krijgt die smelt in je mond. In plaats van gewone skyr kiezen wij voor een versie met een zoete vanillesmaak die perfect bij de verse bosbessen past. Het resultaat is een heerlijk zoete bosbessensmoothie met vanillesmaak.

Geniet op elk moment van een smoothie met bosbessen en banaan

Een bosbessen-banaansmoothie met vanillesmaak is op elk moment van de dag en om het even waar het perfecte drankje. Moet je je 's ochtends naar je werk of school haasten? Heb je een snelle lunch, een lekker tussendoortje of een koel dessert nodig? Of heb je na een training zin in een fris drankje? Met deze bevroren lekkernij zit je altijd goed. Doe alle ingrediënten in een blender en mix alles in enkele seconden tot een heerlijk romig paars mengsel. Giet het drankje in een reisbeker of waterfles en neem het mee voor onderweg.

Gebruik je fantasie

Dit recept voor banaan-bosbessensmoothie kan op talloze manieren aangepast worden, dus is er voor iedereen wel iets lekkers bij. Om de smaken in het drankje te versterken, kun je 1 eetlepel versgeperst citroensap en een paar verse muntblaadjes toevoegen en deze samen met de andere ingrediënten blenden. Dit geeft je drankje een verfrissende smaak met een vleugje citrus en verkoelende munt.

Heb je het liever wat zoeter, dan kun je een handvol haver en een eetlepel honing toevoegen en alles blenden. Werk af met een beetje haver en een paar bosbessen en gebruik een dik rietje om het drankje te drinken. Door de combinatie van verse ingrediënten smaakt het mengsel als een zoete bosbessenmuffin in een glas, waardoor het nog beter past als ontbijt of lunch.