Chocolade-banaan proteïne milkshake met skyr
Zin in iets lekkers én voedzaams? Probeer onze chocolade-banaan proteïne milkshake. Gemaakt met romige vanille skyr, rijke cacao en zoete banaan voor een zachte, volle smaak. Even blenden met chocolade proteïnemelk en wat ijsblokjes, en je hebt een koele, verfrissende traktatie. Top af met wat extra skyr en een snufje cacaopoeder. Of je ‘m nu extra dik of juist lekker drinkbaar wilt: deze shake is altijd een hit.
Ingrediënten
|
Banaan
|
1 |
|---|---|
|
Cashewnoten
|
30 g |
| 185 g | |
|
Chocolade-eiwitmelk
|
200 ml |
|
Cacaopoeder
|
1 el |
|
Ijsblokjes
|
8 |
Om te serveren
| 30 g |
Bereidingswijze
Let op de volgorde van je ingrediënten
Begin met het toevoegen van de chocolade-proteïnemelk, gevolgd door de skyr, banaan, cashewnoten, cacaopoeder en ijsblokjes voor een gelijkmatige blend. Begin 10-15 seconden op lage snelheid te mixen en verhoog vervolgens naar hoog om een zijdezachte textuur te krijgen. Gebruik eerst de pulsefunctie om het ijs af te breken. Als je klontjes krijgt, stop dan om de zijkanten af te schrapen. Mix alles 60-90 seconden om de ingrediënten volledig te mengen en geniet van een gladde milkshake.
Meng skyr en cacao voor een rijke topping
Maak voor een extra verwennerij een simpele skyr- en cacaotopping om door je chocolade-banaan proteïne milkshake te roeren. Reserveer en meng 1-2 eetlepels skyr met ½ theelepel cacaopoeder in een kleine kom tot een glad en volledig mengsel. Het resultaat is een dikke, romige laag met een rijke chocoladesmaak en een subtiele zuurheid, perfect om in de bodem van je glas te lepelen of bovenop de shake te leggen.
Week en vries de cashewnoten voor een dikkere milkshake
Om je milkshake naar een hoger niveau te tillen, kun je proberen de cashewnoten te weken en in te vriezen voordat je ze mengt. Het weken verzacht ze, waardoor ze gemakkelijker tot een zijdezachte textuur kunnen worden gemengd, terwijl het invriezen helpt om de shake dikker te maken en hem verfrissend koud te houden. Week de cashewnoten gewoon een paar uur in water, laat ze uitlekken en vries ze vervolgens in een enkele laag in. Eenmaal gemengd met de banaan, cacao en chocolade proteïne melk, voegen ze romigheid en body toe, zonder dat er extra ijs nodig is.
Chocolade-banaan proteïne milkshake met skyr
Zin in iets lekkers én voedzaams? Probeer onze chocolade-banaan proteïne milkshake. We beantwoorden een aantal veelgestelde vragen, zodat jij ook makkelijk aan de slag kan met dit lekkere recept.
Hoe lang kan ik deze chocolade-banaan proteïne milkshake bewaren?
Deze milkshake kan het beste direct na het blenden worden gedronken en we raden niet aan om hem langer dan een paar uur te bewaren. Gelukkig duurt het maar vijf minuten om hem te maken, dus hij is gemakkelijk te blenden en direct te drinken. Om het nog sneller te maken, kun je de ingrediënten vooraf portioneren, zodat je klaar bent om te blenden wanneer jij wil.
Kan ik bevroren bananen gebruiken?
Ja, je kunt bevroren bananen gebruiken in dit recept, maar het zal de textuur enigszins veranderen. Bevroren banaan maakt de shake dikker en kouder, waardoor het meer een smoothie-achtige consistentie krijgt. Als je de originele romige, drinkbare textuur lekker vindt, dan is verse banaan het beste. Beide versies zijn heerlijk, het hangt gewoon af van je voorkeur.
Is deze chocolade-banaan proteïne milkshake rijk aan proteïne?
Ja, dit recept wordt beschouwd als rijk aan proteïne. Als je je aan het recept en de ingrediënten houdt, bestaat elke portie uit ongeveer 31% proteïne. Dankzij ingrediënten zoals chocoladeproteïnemelk, skyr, cashewnoten en banaan krijg je een romige shake die ook een geweldige proteïneboost geeft.
Voedingswaarde, per Serving
Energie-inhoud:
238 Kcal
| vezels | 3 gram vezels |
| eiwit | 14 gram eiwit |
| vet | 8,6 gram vet |
| koolhydraten | 25,8 gram koolhydraten |
Andere recepten
De beste cacaopoeder kiezen voor een rijke chocoladesmaak
Voor de diepste chocoladesmaak in je milkshake kun je het beste ongezoete cacaopoeder gebruiken. Het levert een krachtige, pure smaak zonder toegevoegde suiker. Dutch-processed cacao is ook een goede optie als je de voorkeur geeft aan een gladdere, mildere smaak, terwijl natuurlijke cacaopoeder een iets scherpere, intensere chocoladekick biedt. Welke je ook kiest, zorg ervoor dat het van hoge kwaliteit is, met een diepbruine kleur en een rijk aroma, om de chocoladetonen in je shake echt naar voren te brengen.
Gemakkelijke manieren om je chocolade-banaan proteïne milkshake op te fleuren
Wil je wat extra smaak toevoegen aan je chocolade-banaan proteïne milkshake? Probeer een snufje kaneel voor warmte, een snufje gemberpoeder voor een subtiele kick, of een vleugje kardemom voor een aromtische toevoeing. Een scheutje vanille-extract kan ook de smaken afronden en de chocolade versterken. Deze kleine toevoegingen zijn gemakkelijk te mengen en geven je shake een persoonlijke draai, perfect om dingen af te wisselen maar wel met die heerlijke romige basis.
Gebruik minder ijs voor een dunnere textuur
Als je de voorkeur geeft aan een lichtere, meer drinkbare milkshake, probeer dan minder ijs te gebruiken om de dikte aan te passen. Vervang simpelweg een deel (of alle) van de ijsblokjes door dezelfde hoeveelheid koud water. Dit helpt om de kou te behouden zonder extra volume toe te voegen, waardoor je chocolade-banaan proteïne milkshake een gladdere, meer vloeibare consistentie krijgt, perfect als je je shake iets minder dik maar net zo smaakvol wilt.
Zin in meer? Mix hierna deze chocolade proteïne drankjes
Als je hebt genoten van de romige smaak van deze chocolade-banaan proteïne milkshake, zijn hier nog twee proteïne-rijke drankjes om te proberen, elk met zijn eigen draai:
- Chocolade proteïne milkshake: een decadente, dessertachtige shake gemaakt met chocolade-ijs en melk, gegarneerd met karamelsaus en gezouten pinda's.
- Chocolade proteïne melk: houdt het simpel met alleen melk, yoghurt, cacao en banaan, waardoor het snel te bereiden is met een natuurlijk zoete smaak en een dunnere, meer drinkbare textuur.
Beide zijn geweldig als je op zoek bent naar een chocoladerecept met minder ingrediënten of een andere consistentie, perfect om dingen af te wisselen maar wel met die heerlijke cacaosmaak!
