Ei muffins met cheddar

Name: Ei muffins met cheddar
Total time: 30 min
Yield: 8 st
Ingredients: 4 eieren; snufje zout; 100 ml slagroom; 100 g Arla Lactofree Roomkaas; 100 g cheddar kaas geraspt; olie of gesmolten boter om in te vetten; 8 plakjes kalkoenfilet; 1 rode ui; 65 g gemengde sla; 15 g tuinkers; 1 el olijfolie; snufje peper

30 min.

Ei muffins met cheddar is een leuke manier om eieren te serveren, perfect voor een brunch of luxe ontbijt. Wil je ze vegetarisch maken? Vervang dan de kalkoen dan door zongedroogde tomaatjes of groene of zwarte olijven. Je kunt diverse muffin vormpjes gebruiken maar een echte muffin bakvorm doet voor dit gerecht goed zijn werk.

Eet smakelijk!

Ei muffins met cheddar

Ingrediënten

Andere recepten

Arla Foods Nederland

Recepten

Andere Arla Foods websites

Volg ons op