De appel kan je ook kort mee laten koken, dan wordt hij net iets zachter. Dit recept is ook lekker met appel, rozijnen en kaneel. Heb je geen appel in huis? Dan kan je ook ander fruit gebruiken zoals blauwe bessen, banaan of nectarines. Voor de lactosevrije variant gebruik je Arla Lactofree halfvolle melk.