In de airfryer gekookte eieren
Bereidingswijze
Tips
Om te bepalen of je gekookte ei de gewenste hardheid heeft, kun je een eenvoudige test doen. Leg het ei op een plat oppervlak en draai het even rond. Als het ei soepel en snel ronddraait, is het hardgekookt. Als het wiebelt en minder gelijkmatig draait, is het zacht tot medium gekookt. Deze snelle controle bespaart je de teleurstelling wanneer je het ei openmaakt en erachter komt dat het te hard of te zacht is.
Tips
Hoewel verse eieren heerlijk zijn voor verschillende gelegenheden, kan het een hele uitdaging zijn om ze te pellen na het koken. Dus als je een gerecht bereidt waarvoor je gepelde eieren nodig hebt, zoals salade met eieren, is het misschien makkelijker om eieren te gebruiken die al wat ouder zijn. Oudere eieren blijven namelijk minder aan hun schaal vastzitten, waardoor het makkelijker is om ze te pellen.
Vragen over eieren koken in een airfryer
Wil je gekookte eieren maken in een air fryer? Lees dan eerst onze antwoorden op een aantal veelgestelde vragen.
Ingrediënten
|
Eieren
|
|---|
Gemakkelijk gekookte eieren in een airfryer
De airfryer is op korte termijn een vast onderdeel geworden in veel keukens, beroemd om zijn vermogen om voedsel te koken in een fractie van de tijd die nodig is in de oven of een pan. Maar hij kan meer dan alleen verwarmen. Het is bijvoorbeeld uitstekend geschikt om eieren in te koken. Het mooie van deze methode is de eenvoud. De airfryer zorgt voor een consistente temperatuur, waardoor het risico op over- of onderkoken van de eieren afneemt. Deze methode maakt je fornuis vrij en maakt een pan kokend water overbodig, waardoor het een handig alternatief is.
Zacht, medium en hard - perfect voor ontbijt of lunch
Een van de voordelen van het gebruik van een airfryer om eieren te koken is dat je controle hebt over de consistentie van het eigeel. Het kan perfect zacht, medium of hardgekookte eieren opleveren, aangepast aan jouw voorkeur. Als je van een zachte eidooier houdt, kun je zachtgekookte eieren maken in slechts 9-10 minuten. Ze zijn uitstekend voor een klassiek ontbijt, compleet met toastsoldaatjes om in te dippen. Als je liever hebt dat je eidooier gedeeltelijk hard is, maar nog steeds een beetje vloeibaar, streef dan naar een medium gekookte consistentie door de eieren 11-12 minuten te koken. Deze zijn ideaal om over bowl te verdelen of in een stevige salade te verwerken. En voor degenen die hun eidooier graag helemaal hard hebben, kun je een hardgekookt ei in 13-14 minuten klaarmaken, waardoor het de perfect is voor gerechten als deviled eggs of een heerlijke salade met eieren.
Probeer zeker ook onze overig heerlijke en makkelijk te maken airfryer recepten met eieren, zoals airfryer egg toast, airfryer frittata en airfryer omelet. Ze geven allemaal een bijzondere draai aan klassieke gerechten met ei en profiteren allemaal van het gemak van je airfryer.
Hoe je in de airfryer gekookte eieren serveert
Voor het ontbijt kun je de klassieke weg bewandelen door zachtgekookte eieren te serveren met sneetjes toast met boter. Of, als je fan bent van toast met avocado, kun je je gerecht naar een hoger niveau tillen met plakjes hardgekookt ei, omdat het zowel smaak als textuur biedt. Voor de lunch kan je de gekookte eieren gebruiken in de salade. Een medium of hardgekookt ei kan substantie en een laagje complexiteit toevoegen aan een eenvoudige groene salade of het middelpunt zijn van klassiekers als eiersalade of aardappelsalade.
