Kipnuggets uit de airfryer

Kipnuggets uit de airfryer

20 min.
Wanneer je kipnuggets maakt in de airfryer, krijg je een heerlijke, knapperige en krachtige smaak. De goudkleurige, knapperige buitenkant en de malse, sappige binnenkant zorgen dat deze nuggets een echte hit zijn voor het hele gezin. En raad eens? Omdat ze in een airfryer worden gemaakt, hoef je je geen zorgen te maken over met olie gevulde pannen en een spetterende bende. Met een korstje van cornflakes en een mix van kruiden, zijn deze nuggets een meesterwerk.

Bereidingswijze

  • Maak kipfilets schoon en snijd ze in kleine stukjes (ongeveer 2 x 2 cm). Meng alle kruiden en kruid de stukjes kip.
  • Verkruimel cornflakes en doe ze in een diep bord. Klop het ei los in een ander diep bord en doe bloem in het derde bord.
  • Smeer de stukken kip in met bakmeel, ei en cornflakes.
  • Doe de nuggets in een airfryer, spray ze in met kookspray (dit kun je overslaan) en bak ze ongeveer 12 minuten op 180°C.
Eet smakelijk!
Tips

Wil je nuggets opnieuw opwarmen? Leg ze dan uit elkaar in de airfryer voor een optimale warmtecirculatie en bak ze tot ze hun oorspronkelijke knapperigheid terugkrijgen en door en door warm zijn.

Tips

Wat betreft de grootte van je kip, streef naar een gelijke grootte tussen je nuggets - we raden ongeveer 2 x 2 cm aan. Dit zorgt ervoor dat ze gelijkmatig en op dezelfde snelheid gaar worden. Onthoud dat goudbruin en knapperig de maatstaf is voor gaarheid. Je kunt een vleesthermometer gebruiken om te controleren of je kip gaar is. De interne temperatuur moet 75°C zijn.

Vragen over kipnuggets uit de airfryer

Kipnuggets worden gegeten door mensen van alle leeftijden. Als je ze nog nooit in een airfryer hebt bereid, heb je misschien een paar vragen. Maar maak je geen zorgen, we hebben de belangrijkste vragen hieronder beantwoord.

Kun je kipnuggets bakken in een airfryer?
Ja, je kunt kipnuggets bakken in een airfryer. De hoge hitte en snelle luchtcirculatie in de airfryer zorgen voor een knapperige, goudbruine buitenkant terwijl de binnenkant mals en sappig blijft. Dit bootst de smaak en textuur van traditioneel frituren na, maar met aanzienlijk minder olie. Bovendien blijven de natuurlijk smaken van de kip en de kruiden behouden door de snelle bereidingstijd. Dit resulteert in een nugget met meer smaak.
Hoe lang moet ik kipnuggets bakken in de airfryer?
Als je de nuggets op 180°C bakt, duurt het ongeveer 12 minuten. De exacte tijd hangt echter af van de grootte van de nuggets en het specifieke model airfryer dat je gebruikt. Het is altijd een goed idee om te controleren of de nuggets gaar zijn - ze moeten goudbruin en knapperig zijn aan de buitenkant en helemaal gaar aan de binnenkant.
Wat serveer je bij zelfgemaakte airfryer nuggets?
Geniet van je nuggets als een eenvoudige bijgerecht, combineer ze met franse friet of groente, of maak ze de ster van de maaltijd met een selectie dipsauzen.

Ingrediënten

Kipfilets (ongeveer 250 g)
2
Grof zout
1 tl
Paprika
½ tl
Knoflookpoeder
½ tl
Cayenne peper
¼ tl
Versgemalen peper
Cornflakes
50 g
Ei
1
Tarwemeel
100 ml
Olie en boter kookspray

Krokante en malse kipnuggets in airfryer

Deze perfect gegaarde kipnuggets zijn knapperig, mals en sappig. De airfryer mag dan een trendy keukengadget zijn, hij bewijst zijn waarde als het op deze nuggets aankomt. Door de snelle hete luchtcirculatie in de airfryer worden de nuggets prachtig krokant, waardoor ze een goudbruine, knapperige buitenkant krijgen terwijl het sappige, malse vlees binnenin behouden blijft.

De specerijen doen hun werk en doordringen de kip met een spannende combinatie van smaken. Of het nu de rokerige smaak van paprikapoeder is, de robuuste aardsheid van knoflookpoeder of de vurige ondertonen van cayennepeper, elke specerij voegt een nieuwe dimensie toe. En laten we het gemak van de airfryer niet vergeten - het is snel, gemakkelijk en laat je keuken vrij van vette rommel.

Cornflakes voor een knapperige buitenkant

Wie wist dat het ontbijtgenot ook het geheim van knapperige nuggets kon zijn? Cornflakes voegen hun charme toe aan de smaak en textuur van de kipnuggets uit de airfryer. Als ze verkruimeld worden, vormen ze een ruw en perfecte laag dat prachtig krokant wordt in de airfryer. Deze knapperige buitenlaag contrasteert met de malse kip binnenin, wat een heerlijke texturale ervaring oplevert. Als de cornflakes knapperig worden, ontwikkelen ze een nootachtige, subtiel zoete smaak die een hele nieuwe diepte aan je nuggets geeft, waardoor ze moeilijk te weerstaan zijn.

Kijk voor meer heerlijke airfryer recepten eens naar onze sappige kip uit de airfryer, broccoli uit de airfryer met kaas, en smaakvolle quesadillas uit de airfryer.

Een heerlijke traktatie voor kinderen en volwassenen

Deze gouden hapjes zijn een favoriet uit je kindertijd waar je nooit overheen groeit. Ze herinneren je eraan dat de eenvoudigste hapjes vaak de meeste vreugde brengen. Of het nu hun nostalgische charme, speelse vorm of vertrouwde smaak is, kipnuggets hebben een manier om harten te verwarmen en smaken van alle leeftijden te plezieren. En het beste is dat je er alles mee kunt doen wat je maar wilt: comfort food, snacks voor feestjes of een snelle avondmaaltijd.

Bereid je voor op drukke dagen

Als het leven hectisch wordt, is de kipnugget een echte aanrader. Door meerdere nuggets te maken en ze in de vriezer te bewaren, ben je altijd maar een paar minuten verwijderd van een maaltijd die zeker in de smaak zal vallen. De airfryer is niet alleen geweldig voor het bereiden van je nuggets; je kunt ook bevroren kipnuggets opnieuw opwarmen in een airfryer en ze in slechts een paar minuten hun oorspronkelijke knapperige glorie teruggeven. Met een voorraadje nuggets in je vriezer ben je altijd klaar om een heerlijke maaltijd te serveren, hoe druk je dag ook is.

Voeg je eigen touch toe

Nuggets kunnen dienen als canvas voor je creativiteit. Voel je vrij om te experimenteren met verschillende kruiden, bijvoorbeeld chipotle voor een rokerige kick of een vleugje tijm voor een vleugje aardse zoetheid. Zin in een vleugje exotisch? Een snufje komijn of kerriepoeder doet wonderen en geeft de kip een kenmerkende smaak die warm en aards is met een subtiel zoet vleugje smaak.