Lactosevrij laagjesontbijt met mango en abrikoos

Bereidingswijze

Zo maak je het klaar

Schil de mango en ontpit deze. Haal ook de pitjes uit de abrikozen. Doe dan de mango samen met de abrikozen in de blender of foodprocessor en maal tot dit een gladde puree is. Vul een glas of jar met een eerste laagje vanille yoghurt. Verdeel hier dan een laagje mango-abrikoos overheen. Verdeel dan een flinke eetlepel havermout over de mango-abrikooslaag. Hierna herhaal je de eerste laag: weer vanilleyoghurt, dan mango-abrikoos en havermout. Garneer je laagjesontbijt met wat verse frambozen. Enjoy!