Lactosevrije kwarkbollen

Name: Lactosevrije kwarkbollen
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 banaan; 125 g Arla Lactofree Magere kwark; 125 g speltmeel; 2 tl bakpoeder; 50 g gemengde noten bijv. Studentenhaver; 2 tl kaneelpoeder

Met deze gezondere lactosevrije kwarkbollen gaan we je sowieso blij maken. Ze zijn namelijk niet alleen erg lekker, maar ook nog eens verantwoord! Dat heb je mede te danken aan de lactosevrije magere kwark van Arla, want deze fijne kwark is 100% natuurlijk én bevat veel eiwitten. We like!

https://www.arla.nl/recepten/lactosevrije-kwarkbollen/

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden. Pel de banaan en doe deze samen met de Arla Lactofree magere kwark in een kom. Pureer de banaan en kwark met een staafmixer tot een glad geheel. Voeg dan het speltmeel, bakpoeder, de studentenhaver, de kaneel, een snuf zout en 2 eetlepels olie toe aan het kwarkmengsel en schep goed door elkaar. Vorm 8 kleine bolletjes van het deeg en leg deze op een met bakpapier beklede ovenplaat. Druk de bolletjes een beetje plat. Bak de kwarkbollen in 15-20 minuten goudbruin in de oven.

Eet smakelijk!