Amerikaanse pannenkoekjes

Name: Amerikaanse pannenkoekjes
Yield: 20
Ingredients: 300 g bloemen; 300 ml Arla Biologische Halfvolle melk; 200 ml Arla® skyr naturel; 2 eieren; 2 tl suiker; snufje zout; 1½ tl Baking Soda; 50 g gesmolten boter; 100 ml ahornsiroop; 100 g bosbessen; 50 g boter

American pancakes zijn perfect als ontbijt, lunch maar kunnen ook heel goed als toetje. Bak de kleine, dikke American Pancakes in een koekenpan of een speciale pannenkoekenpan en serveer met blauwe bessen, ahorn siroop en boter. Het is makkelijk en leuk om dit recept te maken. En het allerbelangrijkste: natuurlijk heel lekker om te eten!

https://www.arla.nl/recepten/amerikaanse-pannenkoekjes/

Bereidingswijze

Mix de bloem en de melk samen met een handmixer. Voeg de skyr toe en daarna de rest van de ingrediënten. Bak per keer 4 kleine pannenkoekjes in de pan en bak ongeveer 2 minuten per kant of totdat ze goudbruin zijn. Serveer met de Ahorn siroop, blauwe bessen en boter.

Eet smakelijk!