Of je nu een ochtendsmoothie mixt na een workout of een romige traktatie na het diner, shakes zijn een van de eenvoudigste manieren om extra proteïne aan je routine toe te voegen. Van skyr en notenspreads tot eiwitrijke melk en puddingen. Hier lees je hoe je de beste proteïne voor shakes kiest en deze afstemt op je favoriete smaken.
Wat maakt proteïneshakes zo eenvoudig en veelzijdig?
Proteïneshakes zijn snel, lekker en makkelijk te maken en passen in elke routine. Met slechts een aantal ingrediënten en een blenden heb je het perfecte canvas om jouw favoriete smaken te creëren.
Bovendien kun je de shakes makkelijk meenemen in een beker, maar kun je er ook 's ochtends vroeg, na een hardloopsessie of voor het slapengaan van genieten. En het beste van alles? Je kunt de shakes precies zo maken zoals jij ze lekker vindt. Fruitig, romig, met chocola of met allerlei toppings.
De beste proteïne voor shakes
Wat voeg je qua proteïne toe aan je shake? De "beste" optie hangt af van je smaak en wat je in huis hebt. We geven je een aantal shake-vriendelijke opties:
Proteïneverrijkte melk: snel, eenvoudig en handig, proteïne verrijkte melk voegt een subtiele romige smaak toe en mengt heerlijk in elke shake.
Skyr, Griekse yoghurt of kefir: van nature hoog in eiwitten, voegen deze zuivel favorieten een fluweelachtige textuur toe die vooral goed werkt in wat vollere shakes.
Hüttenkäse of ricotta: licht en mild, ze maken shakes dikker, perfect wanneer je iets wilt met een dessert-achtig gevoel.
Notenspreads: slechts één lepel zorgt voor een zachte, nootachtige smaak die fruit- of cacao-gebaseerde shakes prachtig afrondt.
Proteïnepuddingen: met hun textuur brengen ze een romige, dessert-achtige kwaliteit die elke shake heerlijk maakt.
Eiwitten: een geweldige proteïne voor shakes vanwege hun neutrale smaak en hoge eiwitgehalte. Eiwitten zijn makkelijk te mixen of kunnen worden opgeklopt tot een lichte, schuimige topping.
Zaden: chia, zonnebloem- en pompoenzaden brengen textuur, een nootachtige smaak en eiwitten, of je ze nu mengt door de shake of bovenop toevoegt.
Hoe voeg je proteïne toe aan je shakes
Je hebt nu een lijstje van de beste proteïne voor shakes, maar hoe voeg je ze toe? Er zijn genoeg makkelijke manieren om de proteïne door je shake te roeren, scheppen of lepelen. We geven je aan paar van onze favoriete technieken:
Vervang het: vervang vloeibare ingrediënten (zoals water of sap) door proteïnerijke alternatieven. Proteïneverrijkte melk of kefir werken vooral goed als lichte, gietbare opties die goed mengen en extra proteïne geven.
Meng het: voeg je proteïne direct toe aan de blender. Ze zorgen voor een romige basis, terwijl ze textuur en smaak aan de shake toevoegen.
Garneer het: Strooi zaden zoals chia of pompoen over je shake heen voor een beetje crunch. Of eindig met een lepel proteïnepudding of skyr gemengd met notenspread voor een heerlijke finishing touch.
Klop het: gepasteuriseerde eiwitten kunnen worden gemixt met elk bevroren fruit voor een zacht, luchtig schuim, perfect voor een café-stijl topping. Opgeklopte ricotta werkt ook goed om een gladde, romige laag toe te voegen.
Swirl het: nadat je je shake in een glas hebt gegoten, swirl er iets overheen, zoals proteïnepudding, notenspread of skyr, voor net wat meer smaak.
Proteïne voor shakes: wat gebruik je in welke shake?
Fruitig en fris
Voor fruitige shakes wil je eiwitten die je shake licht en helder houden. Kies ingrediënten die makkelijk mengen, een subtiele smaak toevoegen en zoete en zure smaken naar voren laten komen.
Gebruik: Skyr, Griekse yoghurt, kefir, proteïneverrijkte melk plain of vanille, eiwitten.
Best met: Bessen, bananen en tropische vruchten zoals mango en ananas.
Probeer dit:
