Arla Skyr met granola
Strooi granola en zaad over je kom skyr en geniet van een verse, zoete en knapperige maaltijd. Als ontbijt, snack in de namiddag of traktatie na het eten, deze prachtige kom vol heerlijkheid geeft je ongetwijfeld de smaak- en textuurobservatie waarnaar je op zoek bent. Versier skyr of yoghurt met warme, aardse kleuren van de granola en zaden, voeg een grote hand verse, rode frambozen toe en smullen maar!
Ingrediënten
|
Skyr, naturel
|
1 kop |
|---|---|
|
Granola
|
|
|
Pompoenpitten
|
|
|
Zonnebloempitjes
|
|
|
Frambozen
|
Bereidingswijze
Tips
Dit ontbijt is zo eenvoudig dat zelfs de kleine details het verschil maken. Bewaar alles gekoeld, zowel frambozen als skyr, en zorg ervoor dat je de beste en meest verse ingrediënten gebruikt. Kies een granola van hoge kwaliteit of maak er zelf een met ingrediënten van hoge kwaliteit en zorg ervoor dat je het op de juiste manier bewaart om het vers te houden. Bewaar het in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plek zoals een voorraadkast of kast, en eet het binnen 1 maand voor een optimale smaak en textuur.
Vragen over granola en zaad topping
Hieronder kun je de vele vragen lezen die kunnen opkomen bij het bereiden van granola en zaad topping voor skyr.
Hoe maak je zelfgemaakte granola topping?
Zelfgemaakte granola maken is eenvoudig. Verwarm je oven voor op 160°C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Meng in een kom de droge ingrediënten zoals haver en noten. Meng in een andere kom je bindmiddel, bijvoorbeeld een mix van zoetstoffen zoals siroop en olie, of alternatieven zoals gepureerd fruit. Voeg kruiden toe. Meng de twee mengsels goed door elkaar. Verdeel het mengsel over de bakplaat en bak 20-25 minuten. Het resultaat moet goudbruin en knapperig zijn. Laat volledig afkoelen en het is klaar voor gebruik!
Hoe lang blijft de topping van granola en zaden goed?
Granola en zaden zijn tot 2-3 weken houdbaar als je ze goed bewaart in een luchtdichte verpakking of een hersluitbare zak. Zo heb je altijd makkelijk beleg voor je ochtendkom skyr of yoghurt. Bewaar de bakjes of zakjes op een droge plek uit de buurt van direct zonlicht om alles vers en knapperig te houden.
Wat past er bij granola en zaad?
Granola en zaad toppings worden meestal gecombineerd met verse bessen of fruit. Wij raden frambozen aan vanwege hun heerlijk zoete en wrange smaakcombinatie. Je kunt ook een mix van bosvruchten gebruiken, zoals aardbeien, bosbessen en bosbessen. Of, als je een zoetere toets wilt, fruit zoals bananen of mango.
Andere recepten
Ga voor een klassieker met een topping van granola en zaden
Soms heb je alleen iets simpels nodig dat toch pure perfectie is - en dat is wat deze klassieke topping van granola en zaden voor skyr is. De frisse en pittige smaak van skyr wordt perfect aangevuld met een spervuur van heerlijke smaken van zowel granola als zonnebloempitjes en pompoenpitten.
Op zoek naar overig ontbijt of snacks? Probeer dan eens een smakelijke mango chia pudding of een onweerstaanbare smoothie bowl met haver !
Kies je favoriete knapperige granola of maak je eigen granola
De beste granola is degene waar je het meest van houdt, dus gebruik je favoriete in de winkel gekochte of zelfgemaakte variant! Als je het zelf maakt, combineer dan haver met vrijwel alle noten of zaden die je lekker vindt en rooster ze in de oven met een zoetstof en bindmiddel zoals honing, ahornsiroop of agavesiroop. Gebruik kaneel of gember voor een warme aromatische smaak en voeg na het bakken een mix van gedroogd fruit zoals rozijnen, vossenbessen of abrikozen toe voor een extra vleugje snoep.
