Skyr met vers fruit en een vleugje gember

Skyr met vers fruit en een vleugje gember

Dit is en lekkere en gezonde bowl om je dag goed te beginnen. Je eet deze skyr met blauwe bessen, gember, en chia zaadjes. Gezond én lekker.

Bereidingswijze

  • Rasp de gember fijn. Hier heb je ongeveer 1 theelepel van nodig. Hak de gedroogde vijgen in stukjes. Meng de blauwe bessen en de granaatappelpitjes met het limoensap, de gember en de in stukjes gesneden vijgen. Verdeel de skyr over 2 kommen en verdeel het gemarineerde fruit eroverheen. Strooi de chiazaad over het fruit.
Eet smakelijk!
Tip

Als je geen verse granaatappel pitjes kan vinden in de supermarkt, is dit vaak wel verkrijgbaar uit de vriezer. Net zo gezond en lekker!

Ingrediënten

Bosbessen
75 g
Arla® skyr yoghurt Bosfruit
300 g
Granaatappelpitjes
75 g
Limoensap
1 tl
Verse gember
1 tl
Gedroogde vijgen
40 g
Chiazaadjes
½ tl