Smoothie bowl Dragon Fruit (Pitahaya)

Smoothie bowl Dragon Fruit (Pitahaya)

15 min.
Geef je ontbijt een boost met dit recept voor een smoothie bowl met dragon fruit (pitahaya) die een kleurrijke touch geeft. Gemaakt van romige skyr, zoete banaan, pittige frambozen en rijke açai, en overgoten met prachtig dragon fruit, haver, gojibessen, bessen en verse frambozen, is het een levendige, heerlijke traktatie die iedereen een glimlach op het gezicht zal bezorgen.

Bereidingswijze

  • Mix skyr, frambozen, bananen en açai poeder ongeveer 2 minuten tot je een dikke, gladde consistentie hebt.
  • Giet de smoothie in twee kommen en strooi er havermout, gojibessen, dragon fruit (pitahaya) en bessen overheen.
  • Garneer met eetbare bloemen en bestrooi eventueel met poeder van roze dragon fruit (pitahaya).
Eet smakelijk!
Tips

De presentatie van een smoothie bowl is een kans om hem visueel aantrekkelijk en verleidelijk te maken. Gebruik je artistieke vaardigheden om de toppings op een esthetisch manier te rangschikken. Schik gesneden fruit, bessen of granola in een symmetrisch of georganiseerd patroon bovenop de smoothiebasis. Je kunt cirkels maken, strepen of een ander ontwerp.

Tips

Zodra je je smoothie bowl met alle toppings hebt samengesteld, kun je er het beste meteen van genieten. De versheid is op zijn best als hij net klaar is. Naarmate de tijd verstrijkt, kunnen de toppings en het fruit hun versheid en textuur verliezen. Smoothie bowls worden vaak gekoeld geserveerd, dus ze zijn verfrissend om te eten.

Vragen over smoothie bowl met dragon fruit (pitahaya)

Of het nu voor ontbijt is of een verfrissende snack, je kunt niet verkeerd gaan met een smoothie bowl. En dit recept voor een smoothie bowl met dragon fruit (pitahaya) is geen uitzondering. Lees verder om meer te ontdekken over deze koude, romige verrukking.

Wat is een goede basis voor smoothies met dragon fruit (pitahaya)?
In dit recept raden we een heerlijke smoothie aan met vanille skyr, bananen, frambozen en açai poeder. Deze smaken werken uitstekend samen om een verfrissende smoothiebasis te creëren die niet de show steelt van de dragon fruit topping. Hoewel de bowl roze is, dient het als een neutraal canvas, waardoor de prachtige dragon fruit (pitahaya) blijft schitteren.
Welk overig toppings passen goed bij dragon fruit (pitahaya)?
Dragon fruit gaat goed samen met verschillende toppings die de smaak en textuur aanvullen. Wij raden kleurrijke toppings aan zoals frambozen, bessen en gojibessen. Je kunt echter ook overig vers fruit toevoegen, zoals ananasschijven of ananas in blokjes. Om de tropische smaken van dragon fruit (pitahaya) tegemoet te komen, kun je wat geraspte kokos over je smoothiebowl strooien. Als je wat crunch wilt toevoegen, is granola altijd een veilige keuze, maar je kunt ook kiezen voor fijngehakte amandelen en walnoten of zaden zoals pompoen-, chia- of lijnzaad.
Kun je smoothie bowls met dragon fruit (pitahaya) van tevoren maken?
Ja, je kunt smoothie bowls van dragon fruit (pitahaya) van tevoren maken, maar het is het lekkerst om er meteen na het maken van te genieten. Smoothie bowls zijn bedoeld om gekoeld te serveren, zodat je eenverfrissend koud gevoel krijgt. Als je de smoothie bowl te lang laat staan, kan hij zijn gewenste temperatuur verliezen en niet zo lekker zijn. Als je hem echter van tevoren moet bereiden, giet de smoothie dan over in een afgesloten bakje en bewaar hem maximaal 24 uur in de koelkast. Vergeet niet om even te roeren voordat je hem opeet.

Ingrediënten

Smoothie
Arla® skyr vanille
300 ml
Bevroren frambozen
200 g
Rijpe bananen (ongeveer. 300 g)
3
Açaipoeder
2 el
Toppings
Havervlokken
50 g
Gedroogde gojibessen
2 el
Dragon fruit (pitahaya)
½
Frambozen en aalbessen
75 g
Garnish
Eetbare bloemen, bijv. gehoornde viooltjes
Pitayapoeder (optioneel)

Probeer een heerlijke smoothie bowl met dragon fruit (pitahaya)

Wil je jezelf trakteren op een verfrissend ontbijt of snack? Probeer dan eens een heerlijke smoothie bowl met dragon fruit (pitahaya). Hij barst van de levendige kleuren en zit boordevol gezonde ingrediënten. Dit tropische genot is niet alleen lekker, maar ook visueel aantrekkelijk.

Als je graag een vleugje kleur toevoegt aan je ochtendroutine, ontdek dan een aantal van onze overig levendige ontbijtopties. Probeer onze blauw met roze smoothie bowl , of geniet van een levendig groene avocado smoothie bowl. En als je zin hebt in een uitbarsting van tropische smaken, is onze bright tropical smoothie bowl de perfecte keuze.

Gemaakt met skyr, banaan, framboos en açai

Deze dragon fruit smoothie bowl combineert de romige substantie van skyr met de natuurlijke zoette smaak van banaan, de frisheid van frambozen en de antioxiderende kracht van acai. De magie begint bij de basis, want de fluweelzachte skyr zorgt voor een rijke en bevredigende textuur. De romige en licht zure eigenschappen gaan perfect samen met de zoete en romige banaan en voegt een luxueuze zachtheid toe aan de bowl.

De sappige frambozen geven de basis van de smoothie een levendige smaak en een vleugje pit. Deze kleine uitbarstingen van frisheid vullen de romigheid aan en voegen een heerlijke zuurheid toe aan de mix. En laten we het açai poeder niet vergeten. Het geeft niet alleen een prachtige paarse tint, maar draagt ook bij aan een subtiele aardse ondertoon die het smaakprofiel afrondt.

Smakelijke toppings met knapperigheid en kleur

De ster van de show is de dragon fruit (pitahaya). Het is een levendig, verfrissend fruitsoort met een milde en subtiel zoete smaak. Stel je een mix voor van tropische smaken zoals kiwi, peer en meloen in één. Geen wonder dat deze vrucht populair is in smoothies, desserts en fruitbowls. In zijn poedervorm heeft dragon fruit (pitahaya) een fel roze kleur, die een mooie en levendige touch toevoegt wanneer het over de smoothiebowl gestrooid wordt.

Voeg wat gezonde haver toe voor extra substantie en strooi er levendige gojibessen over voor een zoetzure smaak en een vleugje kleur. Strooi er sappige besjes over voor een extra vleugje smaak en vergeet de verse frambozen niet voor hun heerlijke zure smaak.