Waar zit lactose in?

Lactose zit in meer producten dan je zou denken. Ontdek het met de lactose-checker.

Handige lactose-checker

Van je favoriete koekje tot de coating op je medicijnen, lactose kan in veel verschillende soorten producten zitten. Zeker als je zeer gevoelig bent voor lactose, is het handig om te weten waar allemaal lactose in zit. Om het leven wat gemakkelijker te maken, kan je met onze lactose-checker snel achterhalen wat je wel en wat je niet kunt kiezen als je volgens een lactosevrij dieet wilt eten.

Is Arla Lactofree geschikt voor jou?
Volg jij een lactosevrij dieet, dan is Arla Lactofree geschikt voor jou omdat het lactosevrije* zuivel is. Wel is Arla Lactofree gemaakt van koemelk en bevat het daarom ook al het goede van melk zoals eiwitten, calcium en B-vitamines. Arla Lactofree is niet geschikt voor mensen met een koemelkallergie of voor mensen met de zeldzame aandoening galactosemie.

Handige Lactose-checker

Melk, melkproducten en alternatieven

Lactosevrij

Lactosevrije melk, sojamelk, rijstmelk, amandelmelk, kokosmelk, hazelnootmelk, en room gemaakt van deze melksoorten, lactosevrije yoghurt, lactosevrije vanilleyoghurt, lactosevrije roomkaas, harde kaas als Parmezaanse kaas, halfharde kaas zoals Hollandse Goudse kaas


Bevat lactose
Alle soorten melk (ook geitenmelk, schapenmelk, paardenmelk), yoghurt, karnemelk, vla, pudding, melkpoeder, gecondenseerd melk, milkshake, melkdrank, yoghurtdrank, chocolademelk, crème fraîche, zure room, slagroom, ijs, roomijs, roomkaas, verse kaas, zachte kaas, smeerkaas, hüttenkäse, cottage cheese, ricotta, mascarpone, mozzarella

Groenten

Lactosevrij
Verse groente, groente in blik of pot (geen à la crème), diepvriesgroente (geen à la crème), tomatenpuree, groentesap

CHECK DE INGREDIËNTEN
Kant-en-klare salade met een dressing

Bevat lactose
Groente à la crème, kant-en-klare groente met een bechamel- of kaassaus, gegratineerde groente, gepaneerde groenteschotel

Fruit

Lactosevrij
Vers fruit, fruit uit blik, pot of diepvries, puur vruchtensap

CHECK DE INGREDIËNTEN
Gedroogd fruit met chocolade of yoghurtlaagje, kant-en-klare fruitsalade, smoothie

Bevat lactose
Fruitsalade met yoghurt of room, gemengd met zuivel, smoothie met yoghurt, frozen yoghurt

Aardappelen, rijst en pasta

Lactosevrij
Gekookte aardappelen, aardappelpuree gemaakt met lactosevrije melk, frites, gebakken aardappelen (gebakken in lactosevrije boter, margarine of in olie), witte rijst, risottorijst, zilvervliesrijst, volkorenrijst, couscous, quinoa, gierst, tarwe, haver, spelt, bulgur

CHECK DE INGREDIËNTEN
Kant-en-klaar aardappelgerecht zoals stamppot, aardappelpuree, aardappelpureepoeder, gemengd rijstgerecht, pasta (vers en gedroogd)

Bevat lactose
Aardappelpuree gemaakt met melk of room, gegratineerd aardappelgerecht, kant-en-klaar aardappelgerecht met melk, room of kaas, kant-en-klaar pastagerechten met kaas of room, kant-en-klaar rijstgerecht met kaas of room

Brood en graanproducten

Lactosevrij
Brood dat met water bereid is (het meeste volkoren brood, bruine brood, ciabatta, focaccia, stokbrood), harde broodjes (met water bereid), knäckebröd, droge havermout, droge gerst, droge boekweit

CHECK DE INGREDIËNTEN
Wit brood, crackers, beschuit, ontbijtgranen, cake, gebak, koekjes

Bevat lactose
Luxe brood zoals krentenbrood, croissant, koffiebroodje, brioche, naanbrood, biscuitjes, muffins, brownies, pannenkoeken, flensjes, poffertjes, wafels, kaasstokbrood, kaasbroodje, pizza, tosti

Vlees, vis en vleesvervangers

Lactosevrij
Alle soorten rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, lamsvlees en kip zonder saus of paneermiddel, vers en uit de diepvries, pure vleeswaren zoals ham, rookvlees, fricandeau, alle soorten vis, schaal- en schelpdieren zonder saus of paneermiddel, vers, diepvries en uit blik, eieren, tahoe, tempé

CHECK DE INGREDIËNTEN
Vegetarisch(e) vleesvervanger zoals vegetarische burger, vegetarische balletjes en reepjes, kant-en-klaar vlees- of visgerecht, worst, kant-en-klaar gehakt(ballen), samengestelde vleeswaren zoals gehakt en worst

Bevat lactose
Ragout, gepaneerd vlees en vis, eigerecht gemaakt met melk, room of kaas, vleesvervanger op basis van zuivel, paté

Olie en vet

Lactosevrij
Plantaardige olie

CHECK DE INGREDIËNTEN
Margarine, halvarine, bak- en braadproduct

Bevat lactose
Roomboter, kruidenboter

Dranken

Lactosevrij
Zwarte koffie, thee zonder melk, vruchtensap, groentesap, frisdrank (behalve frsidrank op weibasis), limonadesiroop, wijn, bier, gedestilleerde drank (met uitzondering van creamlikeur), water

Bevat lactose
Frisdrank op weibasis zoals Rivella of Taksi, instant koffie (cappuccino en latte), koffiedrank (cappuccino, koffie verkeerd, latte macchiato), instant cacaopoeder, sommige soorten likeur(creamlikeur zoals Baileys en Amarula)

Soepen en sauzen

Lactosevrij
Bouillon, heldere soep, gebonden soep zonder melk of room of gemaakt met lactosevrije zuivel, tomatensaus, mayonaise, fritessaus, mosterd, salsa, ketchup

CHECK DE INGREDIËNTEN
Kant-en-klaar saus voor vlees, vis, pasta of rijst, maaltijdsaus, roerbaksaus

Bevat lactose
Roomsoep, kaassaus, bechamelsaus, roomsaus

Diverse producten

Lactosevrij
Popcorn, chips naturel, tortillachips (zonder kaas), noten, studentenhaver, azijn, zout, peper, kruiden, specerijen, gist, suiker, honing, jam, appelstroop, pindakaas, notenpasta, pure chocolade, pure chocolade hagelslag, zuurtjes, winegums, drop, marsepein (zonder chocola)

CHECK DE INGREDIËNTEN
(Tortilla)chips met smaak, zoute koekjes, borrelnootjes, zoetstoffen, bladerdeeg, filodeeg, snoep

Bevat lactose
Kaasstengels, kaaskoekjes, melkchocolade, witte chocolade, melkhagelslag, melkchocoladepasta, witte chocoladepasta, hazelnootpasta, toffees

Check de ingrediënten

Als je helemaal geen lactose wilt of kunt gebruiken, kijk dan goed op de ingrediëntenlijst op de verpakking of er in een product melk of andere melkproducten gebruikt zijn. Ook andere ingrediënten kunnen duiden op lactose in het product, zoals:

boter, caseïne, gehydrolyseerde melkeiwitten, geklaarde boter, (natrium)caseïnaat, kaassmaak, kaaspoeder, gehydrolyseerde lactalbumine, lactalbumine fosfaat, lactoglobuline, lactose, melkbestanddelen, melkderivaten, melkeiwit, melkpoeder, melksuiker, melkwei, melkwei-eiwitten, melkweipoeder, melkweibestanddelen, melkweisiroop, roomkaas, verse kaas, wei, wrongel.

Wil je het zeker weten dat een merkproduct lactosevrij is? Bestel dan bij het Voedingscentrum de lactosevrije merkartikelenlijst.

Lactosevrije producten

Weer genieten van een koud glas melk, een yoghurtdessert of stamppot?
Geniet ervan...het kan!  

Arla Lactofree assortiment

Meld je aan voor de Arla Lactofree nieuwsbrief

Ontvang 4x per jaar restauranttips,
lekkere recepten en weetjes

Meld je hier aan

Lactosevrije recepten



We inspireren je graag
met onze lactosevrije recepten!

Ontdek hier lekkere recepten