Skyr smoothie met haver

Skyr smoothie met haver

5 min.
Probeer de perfecte skyr smoothie met haver vol heerlijke smaken - het is op maat gemaakt om een glimlach op je gezicht te toveren! Met dit makkelijk te maken ontbijt of tussendoortje begin je de dag goed of bevredig je je zin in snoep later op de dag. Met bessen, bananen en vanille skyr is de basis gelegd voor een heerlijke smoothie die alleen maar beter wordt door de nootachtige havermout en bloemkool. Probeer het eens!
https://www.arla.nl/recepten/skyr-smoothie-met-haver/

Bereidingswijze

  • Doe alle ingrediënten in een blender en mix ongeveer 15 seconden op de hoogste snelheid. Zet de blender uit en mix opnieuw gedurende ongeveer 15 seconden.
  • Ga door tot het ijs vergruisd is, ongeveer 2-3 minuten. Je kunt een extra ijsblokje toevoegen als de consistentie te dik is.
  • Giet de smoothie in een hoog, koud glas en garneer met verse bessen indien gewenst. Onmiddellijk serveren.
Eet smakelijk!
Tips

We zullen het je niet kwalijk nemen als je zelfs met een eenvoudig recept als dit je maaltijd wilt voorbereiden. Een handige manier om tijd te besparen 's ochtends of als snack is om kleine porties bananen, bessen en zelfs bloemkool in te pakken en samen in te vriezen in diepvrieszakjes of luchtdichte bakjes. Dan pak je gewoon een zakje of bakje wanneer je zin hebt in een smoothie, voeg je skyr en havermout toe en mixen maar! Et voilà, je hebt een snelle, probleemloze ochtend smoothie of snack.

Vragen over skyr smoothies

Skyr smoothies zijn zo makkelijk en lekker dat je er 's ochtends meteen een moet proberen! Lees er eerst hieronder wat meer over.

Wat voor soort skyr is lekker in een smoothie?
Alle soorten skyr zijn heerlijk in smoothies. Wij kozen voor skyr met vanillesmaak om snoep toe te voegen met een milde, pittige maar bloemige ondertoon. Maar je kunt alle soorten skyr gebruiken, omdat ze de gewenste dikte en romigheid toevoegen, welke smaak je ook kiest. Vanille is goed, maar je kunt ook gewone skyr of skyr met bessensmaak gebruiken. Je kunt de dingen ook af en toe veranderen door te experimenteren met de smaken en van week tot week andere skyr te gebruiken, zodat elk ontbijt nieuw en spannend is.
Gebruik je bevroren of vers fruit in een skyr smoothie?
Je kunt zowel vers als ingevroren fruit en bessen gebruiken in smoothies. Het gebruik van ingevroren besjes en fruit zorgt voor een koude, dikke en romige textuur die heerlijk is. Maar als je alleen bevroren varianten hebt, kun je nog een paar ijsblokjes toevoegen aan de blender om de smoothie kouder en dikker te maken. In ons recept gebruiken we ook bloemkool, die zowel vers als bevroren kan zijn. Beiden zorgen voor een heerlijk gladde textuur, maar bevroren bloemkool kan milder van smaak zijn. Experimenteer met zowel verse als bevroren bloemkool en vind je favoriet.
Hoe lang is een smoothie met skyr houdbaar?
We raden aan om je smoothies meteen na het blenden te drinken. In de koelkast zijn ze echter ongeveer 24 uur houdbaar. Houd er wel rekening mee dat hoe langer je het in de koelkast bewaart, hoe groter het risico is dat het wat van zijn prachtige kleuren, levendigheid en zelfs krachtige smaken verliest. Als het een tijdje in de koelkast heeft gestaan, kun je het altijd even goed doorroeren of mixen voordat je van je smoothie geniet.

Ingrediënten

Bloemkool in kleine roosjes of rijst
100 g
Arla® skyr vanille
300 ml
Ijsblokjes
4
Havermout
100 ml
Bevroren bananen
200 g
Ingevroren bosbessen
100 g

Begin de dag met een ontbijt smoothie van skyr met havermout

Probeer voor een makkelijk te maken ochtend extravaganza eens een ontbijt smoothie met skyr en havermout. Drukke ochtenden zijn vanaf nu easy-peasy, want in bijna geen tijd ben je op weg met een koude, zoete en romige smoothie met een prachtige kleur die het humeur meteen een boost geeft. Dus, ga zitten en ontspan met een smakelijke ochtend smoothie met skyr, verfrissend ijskoud gemaakt met bevroren fruit en ijsblokjes.

Ben je hierdoor verliefd geworden op smoothies? Probeer dan eens een groot glas prachtige mango smoothie met groen sap. Of om je door een trage middag heen te helpen, een prachtige smoothie met gember en skyr!

Zoete banaan en gemengde bessen

De beste ochtend smoothie moet zoet zijn en barsten van de kleuren. En met ingevroren bananen en bessen kan het gewoon niet misgaan. Je kunt alle bessen kiezen die je lekker vindt, zodat je elke keer een ander smaakprofiel creëert. Een smoothie met zwarte bessen, bramen, frambozen of bosbes skyr zijn allemaal uitstekende keuzes, met hun fantastische smaak en milde zuurheid om de zoetheid te compenseren. Of gebruik een mix van alles om een complexe, zoete en pittige smoothie in één te maken.

In combinatie met bevroren bananen krijg je een dikke, romige en koude consistentie die nog steeds barst van de fruitige zoetheid. De zoete bananen en complexe bessen passen perfect bij de skyr met vanillesmaak, die elk verschillende nuances van zoetheid bieden.

Nootachtige haver en milde bloemkool

Bloemkool is misschien niet het eerste ingrediënt waar je aan denkt bij het maken van een smoothie - maar misschien wel nadat je het hebt geprobeerd! Zowel de textuur als de smaak voegen iets onweerstaanbaars toe en zorgen voor een unieke draai aan een toch al heerlijk drankje.

Over het algemeen heeft bloemkool een milde en subtiele smaak met aardse en groenteachtige tonen. Gemengd wordt de smaak minder intens en krijgt de vanille skyr smoothie een diepere smaak. Door bloemkool goed te mengen, haal je zijn geheime kracht naar boven. De bloemkool wordt zijdezacht, waardoor de smoothie een heerlijk dikke maar fluweelzachte consistentie krijgt. Het krijgt ook een dieper smaakprofiel met de mild nootachtige haver die perfect samengaat met het zoete en verse fruit. De haver voegt ook dikte en textuur toe aan de romige skyr en gemengde bloemkool.