Wat is biologisch

In samenwerking met de natuur

Een biologische boer werkt samen met de natuur. Zo goed mogelijk. Volgens vier basisprincipesPrincipe 1: de gezondheid van bodem, plant, dier en planeet is net zo belangrijk als de gezondheid van de mens. Principe 2: respect voor met milieu. Gebruik de kracht van het ecosysteem en biodiversiteit op en rond de boerderij. Principe 3: spring zorgzaam om met natuurlijke hulpbronnen. Principe 4: eerlijk staat centraal. Het produceren van biologisch voedsel moet voor iedereen in de keten rechtvaardig zijn. Van boer tot consument. 

Zo bemesten onze biologische melkveehouders en de Eko Holland melkveehouders met wie wij samenwerken, het land zoveel mogelijk met de mest van hun eigen biologische koeien. Om het gras en de klavers goed te laten groeien. Zodat de koeien een heerlijk maal bij elkaar kunnen grazenWaarmee ze de lekkerste melk produceren. En dat maakt de cirkel weer rond! Met zo min mogelijk voer van buiten de boerderij.

Lekker biologisch grazen én genieten

Bij Arla zorgen we goed voor onze biologische koeien, want dan zorgen zij goed voor ons! Zo geven we ze de ruimte in hun stallen, een lekkere massageborstel en kunnen zeals het maar even kan, zo het weiland inwandelen. Wanneer ze maar willen. Om lekker te grazen op het onbespoten gras vol klavers en kruiden. Grasland dat bovendien beperkt bemest en geploegd wordt. Want ook dat draagbij aan een gezonde bodemEn zorgt voor meer bloemen, vlinders, vogels en bijtjes. 

Niets aan toe te voegen

Wij geloven in de kracht van biologisch. In de kracht van alles wat groeit en bloeit! Puur natuur, daar hoeven we niets aan toe te voegen. Daarom gebruiken we geen kunstmest. Geen chemische of synthetische bestrijdingsmiddelen. Geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. He-le-maal niets. Want juist zo proef je alles puur! 

En verder geen gedoe

Wij geloven ook dat voorkomen beter is dan genezen. Daarom houden onze biologische boeren hun koeien zo gezond mogelijk. Door goed op te letten en slim te voerenBoer Jacco kijkt bijvoorbeeld naar de gezondheid van zijn koe en de samenstelling van de melk en beslist zo of  er meer of minder eiwitrijk hooi gevoerd wordt. En wist je dat de samenstelling van gras in de lente heel anders is dan in de zomer?   

Koeien krijgen geen preventieve medicatie of antibiotica. En biologische koeien worden niet maximaal bijgevoerd voor een hogere melkproductie. We laten ze gewoon zoveel mogelijk hun eigen natuur volgen. En wordt een biologische koe toch ziek? Dan probeert de biologische boer die koe altijd eerst met kruiden en natuurlijke middelen te genezen. Wel zo lekker voor hen én voor jou. Want zo kan jij zorgeloos genieten van puur biologische zuivel die zo natuurlijk mogelijk is gemaakt!

De hoogste standaarden

Onze biologische zuivel wordt elke dag gemaakt volgens de hoogste standaarden. Op het gebied van dierenwelzijnbiodiversiteit en respect voor het milieu. Zo voldoen we niet alleen glansrijk aan alle Europese biologische richtlijnen, maar ook aan alle aanvullende normen van De Natuurweide. Dat is de Nederlandse vereniging van Biologische Melkveehouders. Die nóg strengere eisen stelt. Van weidegang tot welzijnDe Europese richtlijnen, opgesteld voor de hele biologische landbouwsector, vind je hier. Skal Biocontrole is een organisatie die erop toeziet dat die richtlijnen ook echt worden nageleefd. Benieuwd naar de extra eisen van Natuurweide? Kijk dan hier. 

Heb je meer vragen over biologisch?